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たまぎのどこを切ればいい?

たまぎ1個の1/8だけ使って後はラップに包んで冷蔵庫保管しようとしています。 たてそれとも横に切ればいいのでしょうか?横に切るなら根元でしょうか? 保存してて一番栄養が損なわれない切り方を教えてください。

みんなの回答

  • dondoko4
  • ベストアンサー率12% (1161/9671)
回答No.2

たまぎと何のこと。

  • ShowMeHow
  • ベストアンサー率28% (1424/5027)
回答No.1

「たまねぎ」なら、 縦に一回で切っておいたほうが 断面が少なくて長持ちするんじゃないかな。