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- henmiguei
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回答No.3
同じ所に他にも生えていましたでしょうか それならば「こごみ」「こごめ」などと呼ばれる 一級の山菜です http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/kusa-sotetu.html で言われているように「草蘇鉄」ともいわれ 開ききって居ない巻いた所をちぎって取って さっと茹でてポン酢などで「浸し」で食べます。
お礼
ありがとうございました。回答が遅れてしまい申し訳ありません。 食べてみますね。