BBQでの食料の量

質問

こんど、大学のサークルで、BBQをするのですが、肉などをどのくらい用意したら良いかわかりません。

人数は20人弱
ほぼ男
食べる量は、一般スポーツ学生並（？）（ラグビーとかそういうのでは、無いので馬鹿みたいには食わないと思う。）

用意するのは、肉と焼きそばと、ご飯を考えています。

一応、酒ありで考えています。

回答No.1

mcirodori · ベストアンサー

僕の場合は、

例えば

肉は

一人何百グラム食べるか！

ファミレスとかで食べるステーキのグラム×人数。

ご飯は、

1カップが大体大盛くらいなので、×人数。

焼きソバは

一玉を二人～三人くらいでいいかと。。

あくまで例えです。本人たちがどのくらい食べそうか！？でプラスマイナスしていただければ。

回答No.4

torino5

調味料：塩•コショー•焼き肉用のタレ•ソース

具材：
●御飯は０．５×２０人で１０合、なので１０合～１５合で。
●焼きそば（ソース付）は、一人半玉計算で１０袋なの
　　　で、１０～１５袋
●キャベツ１玉（焼きそば用）
●人参、２袋（焼きそば用＋余れば、バーベキュー用）
●タマネギ、１袋（焼きそば用＋余ればバーベキュー　用）
●ピーマン個数適当に。（バーベキュー用）

●肉は、一人１５０グラムぐらいで計算してみると、
１５０グラム×２０人＝３キロ
普通、ハンバーグだと１５０g位で、特大２００gぐらいだから、３キロ内位で充分かな。
３キロの中から、鳥肉と、牛肉、豚肉を組み合わせたらどうでしょう。
ソーセージがあってもいいかなあ。

御飯を多めに炊いて、あまったら、焼きおにぎりすると足りない人も助かるよ。

朝、肉も野菜も切って行くと、焼くだけでいいし、ゴミも少ないよ。
ゴミの片付けもお忘れなく！

…まあ、お母さんに聞くのがいいかもね。

回答No.3

DarkMoon

とりあえず、多分足りないという人が出るかなー程度の量で良いと思います。

場所にもよりますが、現場調達が可能な場所であれば
足りない分は買い足せばいいです。

回答No.2

AVENGER

食材を配達する業者もありますので、相談してはどうですか？