オーブンレンジの蒸し機能

質問

我が家のオーブンレンジが壊れ、買い替えを検討しています。

さて最近のオーブンレンジには、スチームがついていなくても、「蒸し料理ができる」と謳っているものがありますよね。
これって、スチームを使わずに、蒸し料理に近いような熱の通し方をするっていうことだと思うのですが、これで生の餃子や焼売を蒸せるものなのでしょうか？あの生の皮が（蒸気を使わずに）蒸したようにプルプルの状態にできるのでしょうか？
どなたか知っている方、教えてくださいませ。

回答No.1

pigunosuke · ベストアンサー

私もそろそろオーブンの買い替えを検討して色々見ています

スチーム機能の付くオーブンは、蒸気を出す為の水をいれておく
タンクみたいな物が有るらしいです
その為、掃除をする時ちょっと面倒だとか
スチームが付いて無い蒸し料理の出来るオーブンは
なんちゃってスチームでは無いかと思います
給水タンクは無く、水の入ったお皿？を入れておくことで
蒸気がオーブン内に充満する仕組みだそうです

商品の説明しか見てなく、実際に見た事が無いので
迂闊なお答えしか出来ずに申し訳無いです