１枚２万円の最高級黒毛和牛ステーキ肉をもらったら？

質問

厚さ２ｃｍ、１枚２万円の最高級黒毛和牛ステーキ肉を１枚もらったとします。

もしそんなことになったら、どうやって食べますか？

もちろん、１枚そのままステーキとして焼いて食べますか？
半分に切って、２回に分けて食べますか？
サイコロ状に切って、サイコロステーキにしますか？
薄く切って、野菜炒めの肉として使いますか？
１枚そのまま、カレーに入れてみますか？
どうやって食べようか迷っているうちに、腐らせてしまいそうですか？
家族会議を開いて、食べ方を相談しますか？・・・

めったに手に入らない１枚、もらったらどうしますか？

回答No.6

Nannette · ベストアンサー

たしかに、めったに手に入らない１枚ですね、頂いたらなるべく早く頂きたいですね。
主人の会社に電話を入れて、今夜はどこにも寄らず接待なんかもお断りして、タクシ
ーかハイヤーでできるだけ早く帰るようにと伝えます。

このぐらいのお肉になると、ガーリックなどを使うのは邪道です。ましてや焼き肉の
タレなんて、もう冒涜の二文字。下ろし大根も要りません。できれば付け合せに、姿
を整えた温野菜が欲しいところ。お皿と、それとフォークとナイフ、これらはパリの
名品クリストフルのものを使いましょう。

本来は備長炭の直火で、余分な脂を落としながらカリッと焼きあげるのが最高の方法、
そこまで出来なかったら、よく熱した厚手のフライパンで、強火で片面一度ずつ一気
に焼き上げて、ミディアムレアで食塩とペッパーだけで頂きたいものです。

これだけの量があれば、主人とふたり、十分堪能できるでしょう。Ｌ様、いつでもお
待ちしておりましてよ。

お礼

＞ミディアムレアで食塩とペッパーだけで頂きたいものです
なるほど、極めてシンプルな方法で食べてこそ、美味しさが実感できそうですね。
んー、一生に一度あるかどうか・・・
仕事で想定外の利益が出たら、やってみましょうか！

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.7

noname#181117

室温に戻して、塩こしょうし、レアに焼きます。。
仕上げにバターを乗せて、お皿へ。
これ以外考えられませんが。

カレーですか？
まあ、もったいない。

お礼

先ほどの方も“室温に戻して・・”と言っていましたね。
脂が適度に溶けて滲む感じがいいのでしょうか。
カレーはもったいないですか？
羽後牛を使ったレトルトカレーを食べたことがありますが、これはほとんど塊で入っていましたので、ちょっと驚きました。
ステーキ用肉をカレーというのはもったいないですが、存在感はありますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

nazuki09

牛肉（一応、国産…）なんて正月のすき焼きか、カレーのすじ肉だけですよ～。ひとりじめしたいとこですが、家族で分けます！勿論、ステーキでレア！！

お礼

家族で分けても、一応そこそこ食べられそうな量ですね。
口に一杯頬張りたいです・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.4

cucumber-y

100巻までは本棚に並んでいる漫画『美味しんぼ』の初期のころにステーキ名人の話があったので、それを探し参考にして自分で焼いてみます。

私の事なので途中で

「強火と中火の境はドコ？」

「塩少々の『少々』って何グラム？」

「ガーリックスライスをキツネ色になるまで・・・ってホンドギツネ色？それともキタキツネ色？」

なんて配偶者に訊きにいくとは思いますが。。。^^;

お礼

美味しんぼでしたか！
あの漫画の影響は大きかったですね。
龍神丸という日本酒が紹介されたらしくて、瞬く間に入手困難酒になってしまいました。
漫画は断片的にしか見たことがないですが、食べたくなる欲求が喚起される困った漫画です。
きっとステーキも何倍も美味しく食べられそうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

garasunoringo

実際に時々もらっています

普通にステーキとして焼いて、シンプルに塩コショウで食べています

物が良いので、素人が焼いても非常に美味しいです

ワンポイントアドバイス
肉は常温にしてから焼いた方が美味しいです
焼く小一時間前には、冷蔵庫から出してキッチンに置いておきましょう

お礼

時々食べていますか、それは羨ましい！
仰るように、モノがいいと素人でも何とかなりそうですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

Marco0123

初めまして。
画像を拝見致しました。
そのまま『ステーキ』で頂きたい気持ちになります。（涙）

家族会議を開くことなく、こっそり食べたいです。（笑）

(゜o゜)

お礼

こっそりですか！
味は思う存分に堪能できそうですが、一人でこれを1枚となるとボリューム的にちょっとしんどいかもですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

ka28mi

エンゲル係数の高い大阪のオバチャンです。

食べ物には、美味しい時期があります。それを、逃してしまうなんて、食べ物に対して失礼です。
という理由で、「２回に分けて食べる」「腐らせる」はなしですね。

美味しいものこそ、素材の味を十分に味わうのが大事です。
という理由で「野菜炒めの肉」「カレーに入れる」はなしですね。

ステーキ肉の場合、肉汁を中に閉じ込めた方がおいしいと思いますので、切ってしまってから焼くのはもったいないです。
焼いてから、切り分けて、たくさんのお野菜とともに家族でいただく、を選びそうです。

お礼

なるほど、旬のうちに旬の食べ方が一番おいしいかも知れませんね。
＞肉汁を中に閉じ込めた方がおいしい
ということは、名の通りオーソドックスなステーキがいいみたいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。