アジｖｓサケ・・・焼き魚だったらどっちが好き？

質問

アジもサケも、焼いて食べるにはすごくポピュラーな魚かと思いますが、この2つに限って焼いて食べるとしたら、どっちが好きですか？

ではついでに・・・
この２つは、フライにしてもおいしいですね。
では、フライだったらどっちが好きですか？

回答No.8

lions-123 · ベストアンサー

>アジｖｓサケ・・・焼き魚だったらどっちが好き？

甲乙つけがたく、何れも焼き方・添え物・すだち＆大根おろし等の工夫で美味しいので大いに迷います。
そういう意味で難問ですが・・・

サケ
「但し、朝食限定だったらアジ、また干物はアジで酒の肴にはもってこいです。」

>では、フライだったらどっちが好きですか？

アジ
「私は、ウスターソースを掛け、レモンを絞り、タップリのキャベツの千切りと一緒に食べのが好物です。」

朝から、楽しく美味しい話題を提供頂き、お蔭様で我が家の今夜の献立も決まりまして、心より感謝申し上げます。

お礼

＞ウスターソースを掛け、レモンを絞り
こっちもいい感じですね。酸っぱさとソースがサクサクの鯵に合いそうです。
私は朝食だったら鯵でも鮭でもＯＫです。日本の正しい朝食という感じがします。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.7

rossarossa

アジも美味しいのですが、
焼き魚のアジとサケ、フライのアジとサケが出てきたら
私はどちらもサケを選ぶと思います。

サケを焼いて食べるのはハラスがサイコーに好き❤
キングサーモンもイイですね！キングサーモンだとムニエル向きかな？

サケのフライは私にとってはご馳走ですっ！
タルタルソースをたっぷりかけ、心を落ち着けて目を閉じて口に入れる❤
あつあつのサクサクでたまりませんね～！

ちなみに、タルタルソースは手作りに限ります。

お礼

なるほど、おいしさが伝わってくるようですね！
手作りのタルタル＆サクサクの鮭フライは、想像しただけでもよだれが出そうです。
キングサーモンは、普通に焼くのはちょっともったいないですね。
仰るようにムニエルで楽しみたい気分です。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.6

asuka_n

個人的には、鮭ですね。鯵って好みの味ではないので、生であっても加工しても好きではありませ4ん（たまたま食したのがハズレだったのかも知れませんが…）。なので、鯵は苦手ですね…。

お礼

鯵は、もしかしたら血合いの部分かも知れませんね。
私のところはちょっと行くと港町ですが、そこでは「地場モノ」の鯵があがることがあります。鯵も値段もそこそこですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.5

noname#143419

焼き魚は 鮭

フライも 鮭

魚は 大好物です‥。鯵のフライも美味しいですが 鮭の方が
好きです‥。

お礼

鮭ですか！
ごく普通に買えるし、調理も手間がかからないので便利な食材ですね。
こう書いてきて、今夜はフライにしたくなってきました。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.4

noname#142450

どちらもあじが好みです、鮭はムニエルでしか食べないな。

お礼

なるほど、サケはムニエルですか！
私もやったことがありますが、ソースの味付けがうまくいきませんでした。
時々は、こういう食べ方もいいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.3

wr_limited2004

生なら、アジ
焼くなら、鮭
フライは食べたことがないので、分かりません。

お礼

＞生なら、アジ
・・というのはお刺身ということですね。
フライは食べたことがないですか？両方ともおいしいですよ！

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

RTO

焼くならサケ

フライならアジ

お礼

サケは切り身で売っていますが、驚くほど均等に切られていますね。
焼く場合は、お腹の皮がくっ付いている切り身の方が栄養的にもいいらしいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.1

nekonynan

戻り秋刀魚の方が美味しいのでそれは没です

お礼

アジもサケも範疇外ですね。

回答を頂き、ありがとうございました。