お箸で食べ物を突き刺すのはマナー違反ですか？

質問

煮物などを食べる時に、お箸をそろえてサトイモなどをつきさして口に運ぶのは、お箸のマナーとしておかしいと思うのでしょうが、どうでしょうか？ ある時、知人にそれとなくその使い方を注意したところ、別におかしくはない、自分はいつもそうしていると反論されてしまいました。また、もしマナー違反としたら、「○○箸」というのでしょうか？ （例えば、箸をしゃぶるのを「ねぶり箸」といいますよね。）

回答No.5

hatopoppo · ベストアンサー

さし箸ですね。マナー違反だと思います。

「できる」ことは「何をしてもいい」という
ことには、ならないと、思います。
確かに箸は、「さす」ことができますが
だったら、二本である必要はないように思います。

サトイモは、ぬめりがあります。
で、このぬめりが、
「煮物にする場合、味のしみこみを妨げる」ので
おいしく、調理しようと思うなら
塩で、もむとか、下ゆでして、塩もみとか
下ごしらえが必要になります。
（ぬめりをとるのです）

つまり、ぬめりが多く、箸でいただくのに
「刺すしかない」というのは
そもそもの、調理の方法が「イマイチ」なんではないかと思います。
そもそも、箸を使う食事で、マナー違反を
おかさなければならない状態で供されるのが
違うのでは？？と思います。。。。

「いつもそうしている」ことが正しいとは
限らないでしょう。
誰も注意してくれない、教えてくれないことが
問題なのでは？と思いますが。。。

まぁ、こういうことがあって、「箸を使う」ことに
ついて、いろいろ興味を持たれ、正しい知識を
調べること、などは、自分のためになると思います。

お役にたてば。。。

お礼

ありがとうございます。聞けば、その人の家では全員そうしていたので、おかしいと思うこともなく、当然と思っていたそうです。刺す理由はやはり「落とさないように」でした。確かにサトイモなどはぬめりますが、塗り箸ではなく木の箸や割り箸なら普通に食べられると思います。料理方法の問題もありますが、箸の使い分けの問題もありますね。

回答No.4

denden_kei

いちおうマナー違反と言うことになっていますし、個人的にもあまりいい感じはしません。

が、nightowlさんの紹介された「刺し箸論争」、真面目に考えてなかなかいい所をついていると思います(著者の意図は違うところにあるようですが..)。

まあ、「教養のある日本人のたしなみ」として日本の伝統的習慣を尊重するのは悪くないです。
ただ、ちょっと論理的根拠に関しては怪しいものである点も認識し、あまり他人に対して偉そうに指摘するべきではないです。
donpikoさんのように、「それとなく」という程度にとどめておくのが無用の争いを防ぐ点でいいですね。

回答No.3

nightowl

こんばんは。皆さんおっしゃる通り「刺し箸」といってマナー違反になります。
自民党が「日本の伝統」「文化」を啓蒙するページを作っていますね。
それから、参考 URL ２番目の小説「刺し箸論争」は笑えます。

参考URL：

http://www.jimin.jp/jimin/lifefaq/manner/restauran/r_ha_001.html,http://hemo.zero-city.com/main/sasi/

お礼

「刺し箸論争」大笑いしました！ありがとうございました。

回答No.2

Pesuko

マナーと言うより礼儀。
私が思うに作った人に対して失礼でしょうし、恥ずかしい事です。

参考URL：

http://www.sakuragaoka.ac.jp/nec12/hashi/hashie.htm

回答No.1

MetalRack

刺し箸と言ってマナー的には良くないようです。
でも、個人的には合理的で良いとは思います。
家では、よく使ってしまいますね。