ホワイトリカーの活用法

質問

ホワイトリカーが沢山あるのですが、
何かいい使用方法はないでしょうか？

回答No.3

Mitz · ベストアンサー

大抵の場合、果実酒用として用いますが、面倒であれば、チューハイ用としてそのまま飲んでも大丈夫です。
ホワイトリカーは、甲類焼酎として瓶、ペットボトル詰めで販売されている物とほぼ同じ。
ホワイトリカーは「無味無臭」ですので、そのまま飲んだらおいしくありませんが、ソーダ、果汁で割ればそれなりにおいしく飲めます。

お礼

なるほど・・・。
ソーダや果実を入れれば飲めるんですね。
有難うございました。

回答No.6

Mitz

カルーア代わりのコーヒー酒を作るのなら、ちょっとした工夫でよりおいしく出来ますので、ご案内しておきますね。
基本的な作り方は、#4さんご案内のHPの方法でOKです。
一工夫は…
あまり香りが強くない豆でしたら、仕込む前に豆をなべで煎って、粗熱が取れてから仕込む。
少々豆の色が濃くなる程度でOK。
煎りすぎると変に苦くなります。

市販の製菓用バニラビーンズ（一本でOK）を一緒に入れる。（バニラエッセンスは不可）
より本物の香りに近づきます。
http://homepage1.nifty.com/Tate-Vin/kahlua.htm
http://www.lion.co.jp/food/039.htm

また、紅茶を用いて、Tiffinの代わりも美味です。（材料は、好みの茶葉、糖類だけでOK）
http://www.sango.sakura.ne.jp/~akira_n/liqu/tiffin.html

お礼

有難うございました。

回答No.5

fuelempty

時期的に渋柿のシブを抜くのに使って見て下さい。

お礼

渋柿がないような気もしました。
有難うございました。

回答No.4

oruta

こんばんは
　コーヒー豆（挽いていないもの）をつけて、市販のカルーアの代わりにするというのも手ですよ。
　まっとうに購入すると高いですから。。
　参考までに、果実酒を含めた作り方のURLを載せておきますね。
　ご参考になれば幸いです＾＾

参考URL：

http://www.ba.wakwak.com/~chikura/030ryouri02kajitsusyu.html

お礼

カルーアの代わりだとおいしいかもしれないと思いました。
有難うございました。

回答No.2

rogner02

こんばんは、No1の方に同じく果実酒が妥当でしょうね。家は実家で作った５年ものの杏酒がありますが、美味いです。

回答No.1

MetalRack

果実酒を造るのが良いでしょう。
有名なのでは、梅酒、カリン酒などがありますね。
沖縄でしたらハブ酒なども良いかもしれません。、

お礼

果実酒はつけないので困っています。
有難うございました。