フランスのパンの消費量についての質問です!

質問

今現在、フランスの食文化について卒業論文を書いている大学4年生です。
フランスでは、現在パンの消費量が減少しつつある傾向があります。しかし、消費量の統計などが本によっては、まちまちでどの正情報が正しいのか分かりません。パンの消費量の推移が分かる本や情報源など、分かる範囲でお答えお願い出来ますか？

回答No.1

katchin_

卒論ならば、どの出展から引用したかを明示すれば、正しい、正しくないの記載は不要です。
そもそも統計とは、業者等によって母集団がことなります。傾向を述べるにあたっては、同じ母集団による年度別の数値が減少していることを明示すれば、それで正解になります。

"まちまち"とか"どの情報" とか　質問文章に記載されている、ということなので、いくつかのデータ持っている前提で回答しています。

万一それすら持っていないならば、正直に申告すること。
そのくらいのデータは業界のデータベースで開示されていますし、自分で調べるべき内容です。

ヒント：
　http://www.insee.fr/en/default.asp

　どんぴしゃじゃないけど、かなり近い線のデータはありましたね。
　(よくご存知のデータベースだと思います。)

お礼

詳しく回答していただきありがとうございます。
企業などのデーターベースにさっそくあたってみます。