金木犀の香り

質問

金木犀の花って香りが独特で強いですよね？
殺菌効果とかってあるんでしょうかー？

回答No.1

4500rpm · ベストアンサー

「香りの主成分はβ-イオノン、リナロール、γ-デカラクトン、リナロールオキシド、cis-3-ヘキセノールなど。このうち、γ-デカラクトンなどはモンシロチョウなどへの忌避作用があることが判明している」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%83%A2%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%82%A4
各成分は濃度が高ければ、それなりの抗菌性もありますが、花の香り程度では抗菌性も少ないでしょう。