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離乳食
近々子供の離乳食が 始まります。 初めての離乳食で 少し戸惑っています。 最初は十部粥ですが 次ステップでのお勧め レシピはありますか？ 本等も購入していく 予定ですが、お子様が 喜ばれたレシピがあれば 教えて下さい。
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離乳食、最初はちょっと不安になりますよね。 離乳食の本やサイトも沢山ありますから それさえあれば心配ないと思います。 最初は何でも茹でて濾して冷凍、がいいと思います。 お粥の次はかぼちゃ。おいも。人参。茹でてすった、しらす。 全部製氷皿みたいなモノに小分けして冷凍、 使いたい分だけポキンと割ってレンジでおだしとチンします。 私が大事だと思うのは「だし」です。 お粥やお魚をあげるときも「かつお+昆布」のおだしが 入っていれば、旨味が増します。 だしも一度適量作ったら、製氷皿で冷凍するといいですよ。 1週間くらいで使い切る量が目安です。 味覚は3歳までに決まるといいますが、 そこまでは化学調味料を使わず（味オンチになります） なるべく天然のだしを使ってあげたらいいと思います。 塩分はなくとも、旨味が入っていれば食欲もすすみます。 卵は黄身からですが、これは10ヶ月以降でいいと思います。 他にもアレルギー関係のもの（ソバ、たら、チーズ、ヨーグルトなど）は 平日の日中、小児科のやっている時間帯に初めてあげてみることですよね。 あと、好き嫌いは本人の好みもあります。 例えば、酸味の強いリンゴやイチゴなどは 7ヶ月くらいまではイヤがる子もいます。 たまに疲れた時や自分が病気になった時には ベビーフードを活用するといいですよ。 抵抗あるかも知れませんが、私はそれに茹でた野菜やしらす、豆腐なんかを入れて 栄養豊富にしてあげます。 あと塩分が濃いので、お米を足したりだしでのばしたりして あげるといいですよ。 基本「主食、野菜（か海草）、たんぱく質」が揃っていれば なんでも雑炊にしてあげてます。それが一番です。 上の子は和食で粗食を中心に、おやつも甘い物は一切与えず ふかし芋やおせんべいですすめていましたが、 ほんと風邪もひかず、好き嫌いもなく虫歯ゼロで丈夫な子に育っています（3歳）。 私は今2人目が10ヶ月で三回食なんですが、 1人目は超神経質に進めていたのに 2人目は超テキトーです＾＾； ごめんよ～って思ってます。 それでも丈夫に育ってるので、肩の力を抜いても大丈夫！ 進め方の参考になるサイトです。 ↓ http://www.rinyushoku.net/rinyu2_ex.html
お礼
すごく詳しくありがとうございます。こんなに詳しく明記くださって気持ち安心し、感謝します。本やサイトも見ながら離乳食を楽しんで行きたいと思います。