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おススメチョコレシピと購入先・バレンタインについての質問
- 手作りチョコレートのレシピと市販購入先について教えていただけませんか？バレンタインデーに向けておススメのチョコレートを教えてください。
- バレンタインデーにぴったりな手作りチョコレートのレシピや市販のおすすめチョコレートの購入先を教えてください。
- バレンタインデーにぴったりな手作りチョコレートのレシピや市販のおすすめチョコレートの購入先について教えてください。お待ちしております！
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質問者が選んだベストアンサー
家でバレンタインデーを楽しむなら、チョコレートフォンデュがおすすめです。 作り方ですが、 好きなフルーツ（バナナやりんごやキウイは一口大、イチゴはそのままでも。水気の多いフルーツは合わないです） を水気を切って用意しておいて 耐熱ボウルに板チョコ1枚と牛乳大さじ2～3を入れて1分弱あたためて、 取り出したら洋酒（ブランデーやリキュール）を入れて シリコンのヘラなどで空気泡ができないように注意しながらよくかき混ぜます。 それをフォンデュ用鍋かホーローの鍋などで弱火で熱しながら、 フルーツなどにからめて食べます。
その他の回答 (4)
大昔はつくっていましたが いまはもっぱら市販購入派です～ 去年はデメルの猫の舌の形のチョコレートをあげました なぜ舌の形なのかはなぞですが 箱がかわいいですｗ http://www.demel.co.jp/chocolate.html 今年はステットラーがいいなーと思ってます！パヴェ～ http://www.chocolaterie-stettler.jp/chocolate/pave.html
お礼
edomkingdomさま、回答ありがとうございます！ OKWaveスタッフのHikaruです。 舌の形のチョコレートなんてあるんですね…初めて知りました（笑）チョコレートって一つ一つがすごくかわいくて、こうしてサイトを見ているだけでもわくわくします！トリュフ、パヴェ、ナッツ…うううん、なかなか選べません！すっかり自分が食べる気で迷ってしまいました（笑） ご回答いただきありがとうございます！ 今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
- tirako
- ベストアンサー率32% (64/196)
生チョコみたいな、バレンタイン風デザートを紹介します。 ＜作り方＞ １）あなたの好きな板チョコ１６０ｇを適当に切って金属ボールに入れて、湯煎で溶かす。 ２）さらにバター（１０ｇ～１５ｇ好みの量）を入れて溶かす。 ３）生クリーム（１２０ｃｃ～１４０ｃｃ好みの量）を静かに入れ、好みでラム酒大さじ１～２を入れて泡だて器で静かにかき混ぜてきれいに混ざったら、プラスチックなどの平らな容器にチョコ液を流しいれ、冷やし、固まったらナイフで適当な大きさに切り、ココアをまぶす。 溶かして固めるだけの簡単でおいしいチョコのデザートです。ぜひ試してみて下さい(o^―^o)ニコ
お礼
tirakoさま、回答ありがとうございます！ OKWaveスタッフのHikaruです。 生チョコ風！回答No.1の方のお礼欄にも書いたのですが、実は以前私「溶かしてかためる」だけの作業で「噛めないほど硬いチョコを作り上げてしまった」経験がありまして…このレシピなら、ほどよいやわらかさの美味しいチョコレートができそうです！是非是非参考にさせていただきます！ ご回答いただきありがとうございます！ 今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
- jawadhikah
- ベストアンサー率35% (27/77)
市販を購入派です。 自分のもしれっと買います。 というか自分用がメインなんですが、 このbabbiというところのはかっこいいので好きです。 http://www.babbi.jp/valentine2011/list.html
- 参考URL：
- http://www.babbi.jp/
お礼
jawadhikahさま、回答ありがとうございます！ OKWaveスタッフのHikaruです。 やっぱり自分チョコは外せませんよね～！（笑） 私も買います！と、いいますかリンク先のお店すっごくかわいいですねー！まさに私が欲しいです！赤がかわいいなあ…♪ ご回答いただきありがとうございます！ 今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
- askaaska
- ベストアンサー率35% (1455/4149)
れ、れしぴ？ 溶かして型で固めるだけ・・・ 料理苦手だし 微妙な下手加減が結構好評なのよ（汗
お礼
askaaskaさま、回答ありがとうございます！ OKWaveスタッフのHikaruです。 実は私も一度「溶かして固めるだけだろう」とたかをくくり作ったところ、ものすごい硬いチョコが出来上がってしまいました…。 何が悪かったのか今でも不明です。 ご回答いただきありがとうございます！ 今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
お礼
spider11さま、回答ありがとうございます！ OKWaveスタッフのHikaruです。 チョコレートフォンデュですか！まったく思いつかなかったので思わず職場で「なるほど！」と言ってしまいました（笑） 美味しそうですね～！それに、お手軽！パーティ気分でみんなで楽しめるのもすばらしいです！ 恋人と一緒が一番いいのですが、いまはいないので…。がっくり。 ご回答いただきありがとうございます！ 今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。