ホシザキの食洗機について

質問

使ってるわけではないのですが、食器洗い機でホシザキのみが業務用メーカーとのことで家庭向けのも非常に短時間で洗えます。他者のが４０分から９０分かかるのに対しホシザキのは１０分以下と聞いております。疑問点は、他のメーカーが何故このような高速タイプのを開発しないのかという事です。単純に考えると早いのがいいに決まっていますが、他社が取り組まないのは何か大きな欠点でもあるのでしょうか

回答No.2

bonsan · ベストアンサー

他社でもかなり早いタイプが出ていますよ。

私はホシザキ使っていますが、ホシザキは業務用のシステムをそのまま家庭用にしたので、何度も連続で洗えます。

家電メーカーは家庭の一回分の容量を一回で洗う事を考えているので時間が長いものが多かったのです。

ホシザキが早いのは上下水流方式で洗うのと、一回に入る食器の量が３人分で家電メーカーの物の半分なので少ないです。
ですので２回洗うとほとんど時間は変りません。

食器洗い機は食器をセットするのに慣れが必要で、ホシザキの場合はとりあえず簡単にセットできる皿などを洗っている間に次のかごに食器をセットでき、無駄が少ないです。
卓上型の場合は排出されてくる高温のお湯でフライパンなどの油汚れを落とせるので気に入っています。

うちは家族が多いので３回以上は回しています。
作業スタイルによっては早いのが良いとは限らないのでいろんな商品が合ったほうが選びやすいのではないでしょうか。

お礼

お二人とも、ありがとうございました。発想の違いなのでしょうね。単なる速いでないのがよくわかりました。

回答No.1

fitto

給湯設備（瞬間湯沸し機）必須のようです。
http://www.hoshizaki.co.jp/jw/tok/f-tok.htm

普通の？食洗機は、お湯を沸かす時間が必要ですから、時間がかかります。

そして、１０分以下というのは、乾燥時間を含んでいません。
乾燥時間って、結構かかっています。

参考URL：

http://www.hoshizaki.co.jp/jw/tok/f-tok.htm