プログラムしたことある人なら、必要なモノは分かると思うのですが?必要なものを提示出来ませんか。
じゃあ、こうしたらどうしょう。
ゲームの基本的なことをまずみんなで相談して決めてください。
それをゲームデザイン担当が一本のゲームの仕様としてまとめる事です。
みんなの意見に振り回されると纏まるものも纏まらなくなるので、俺的にゲームデザイン担当が採用仕様を決断してください。
最終的にゲーム攻略本レベルのドキュメントが作れれば完璧です。
で、まず細かいところは置いておいてざっとどんなものが必要か考えてみましょう。
RPGを例に言うと
2Dなのから3Dなのかで話がまるっきり違いますから、まずどちらか決めること。
フィールドとバトルのどちらを先に作るか決めること。
2Dフィールドなら、マップのおおよその広さとか多重スクロールするのかとか、イベントの仕掛けやどのぐらいの演出をするかで必要なシステム要件をまとめます。既存のゲームを例に挙げたもらった方がお互いにイメージのすり合わせがしやすいでしょう。
バトルなら画面の大雑把なイメージとか、ATBなのかコマンド選択なのかとかの話とバトルエフェクトのにどのぐらいの手間を掛けるかとか、バトルのスキル・システムをどうするのかとかです(FF10/12/13の違いを考えてみると分かりやすかと)。
あと成長・装備系もややこしいので基本的なことは最初に決めた方が良いでしょう。
もし上手く出来ないと言うなら、作りたいゲームに似た既存のゲームの仕様をまとめ見てみると仕様のまとめ方の方法が分かると思います。