とにかく、具材を１０種類入れて、カレーを作りなさい・・・

質問

大抵カレーといえば、具材として「にんじん」「じゃがいも」「玉ねぎ」「肉（豚、牛、鶏・・）」の４種類は入れると思います。
それ以外には、各家庭でいろいろと入れると思いますが、そこで、“具材を１０種類入れて、カレーを作りなさい”となったら、どんな具材を入れますか？
今言った定番を含めても、含めなくても結構です。
とにかく具材10種類・・・何を入れますか？

ちなみに、しょうがやにんにくを、すったり刻んだりして調味料や香辛料として使うものはカウントしません。
隠し味的に入れるものも含みません。

例えば、「豚肉」「にんじん」「玉ねぎ」「じゃがいも」「マッシュルーム」「なす」「トマト」「コーン」「ブロッコリー」「グリンピース」で10種類。
こんな感じだったら、普通にあり得そうです。

回答No.10

kagakusuki · ベストアンサー

【参考URL】
　カレーにこんにゃく？ | OKWave | ANo.11
　　http://okwave.jp/answer/detail/q1159959/a3625478.html

　上記の私の回答のカレーライスは具材として、
大量の刻み玉ねぎをフライパンで炒めに炒めたものと、西洋南瓜、豚肉、ホウレン草、ホタテの剥き身、塩分少な目の鯖缶の中身をほぐしたもの、水煮大豆、茹で鶉の卵、椎茸
等を入れております。
　たまに、ブロッコリーを入れる事もありましたから、合わせて１０種類です。
　具材以外にも、一味唐辛子、ニンニク、摺り下ろしたリンゴ、ココアパウダーも入れていて、水の代わりに低脂肪牛乳を使っています。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

＞鯖缶の中身をほぐしたもの
これはまた面白いですね。全く想定外でした。
確かにシーチキンを入れる人もいますから、こういう路線もアリなのでしょうね。
これも是非試してみたいです。
ありがとうございました。

回答No.4

KISEIKISEI

タマネギ
にんじん
豚肉
もやし
えのきだけ
エリンギ
ほうれんそう
トマト
ブロッコリー
なす

とりあえず、我が家は「たまねぎ」と「もやし」と「肉」があれば
カレーとして成立する決まりです。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

もやしですか？
これまた面白いですね。もやしは安いし栄養があるのでいいですね。
これはちょっとやってみます。
ありがとうございました。

回答No.3

crosswith

こんばんは。
うちのカレーは「豚肉」「牛肉」「挽き肉」「にんじん」「玉ねぎ」「じゃがいも」「さつまいも」「長いも」「コーン」「ブロッコリー」が入っています。同時にではありませんが。
肉だらけになって面白そうです。笑

お礼

長いもが入るんですか？
先ほどの方は山芋でしたが、もちろんすらないと思いますが塊でも大丈夫なのでしょうか？
確かに肉々しいカレーですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

ziziwa1130

カレーの基本はポークカレーです。ビーフカレーやチキンカレーというのは、ポークカレーに牛肉や鶏肉を入れたものだというのは常識ですよね？そこで、ビーフカレーの基本だけでもじゃがいも、にんじん、たまねぎ、豚肉、牛肉で５品目です。あとは、カレーにコクを出すためのトマトを入れて６品目です。茄子、南瓜、くさや、納豆を加えれば10品目になります。あと、チーズを入れても良いですよ。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

くさやに納豆ですか？
すごい・・・
私も納豆カレーは食べますが、あくまでもトッピングです。
カレーの香辛料とくさやの匂いと、どうなるんでしょうね。
ありがとうございました。

回答No.1

noname#198951

ビーフ+野菜カレーなら
牛肉、玉ねぎ、にんじんを基本に、かぼちゃ、ししとう、れんこん、パセリ、山芋、ピーマン、さつまいもとかどうでしょう？
基本具材以外の野菜を素揚げにしてだしてる店が近所にあります。
カレーの店「プーさん」という店で、結構有名です。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

野菜中心でヘルシーですね。
レンコンとか山芋というのは珍しい感じがします。野菜を素揚げにするということはトッピング感覚ですね。
ありがとうございました。