レストランのチップについて

質問

レストランのチップについて

先日、旅行の際に泊まったホテルでクリスマスビュッフェをやっていたので、ホテルで食事をしました。もちろんビュッフェスタイルですので自分で料理を取りにまわらなければなりませんが、いろんな料理を食べることができてとても楽しいひとときを過ごすことができました。
しかし、支払いの段になって料金は前払いだったので、全く気にしていなかったのですが、ウェートレスの方が伝票をテーブルに持ってきました。見ると食事代は前払いになっており、同じ金額でマイナス表示されていました。しかし、その下に大きくTIPとTOTALの表示があり、「あっ、チップを置くんだ」と言うことになり、さていくらおいたらいいか分からず、結局15％の半分の7-8％をおいてきました。ウェートレスの方には飲み物（といっても水だけですが）を一度運んでもらっただけでした。

ビュッフェスタイルの場合のチップはいくらが妥当なのでしょう？

回答No.3

nidonen · ベストアンサー

元在米です。ビュッフェ（バフェ）のレストランは米国ではポピュラーで、
とくに地方都市にはたくさんあります。料金が先払いなのも一緒です。
チップは席を立つときに１～５ドル程度を置くのが一般的ですね。

　私はたいてい２ドル置きます。高級ホテルのレストランなら５ドル
でもいいでしょう。でも10ドル以上を置く必要はないですね。７～８％
なら結果として妥当な金額だったと思います。

　バフェの場合、金額に対して何％という考えではなく、上記の
１～５ドルを基準に考えれば大丈夫です。これはバフェスタイル
となるホテルの朝食でも同様です。最初にコーヒーだけは持って
きてくれますから、それに対するチップと考えればいいでしょう。

お礼

ご回答、ありがとうございます。
現在、米国地方都市に住み始めて間もなく、家族で近場のリゾートホテルへ旅行した折の出来事でしたもので、妻と妥当な金額について議論になったものですから。大変参考になりました。納得のいく金額だと思います。

回答No.2

noname#114795

TIPの表示があったのなら，払うのが妥当です．

日本の常識と違い，雇い主から給料が出ているとは限りません．
欧米の歴史から言って，貧富の差が大きいことによる社会習慣でもあり，日本人には理解しにくい点ですね．

しかし，金額は，お店の格，雰囲気，場所柄，料金レンジ，サービスなどで判断するしかないので，悩みますね．
バッフェイだからといって TIP 無しというのは乱暴です．担当するテーブルのセッティング，清掃，食器の片付けなどの仕事はあります．
低料金の料理だとパーセントは低くなるし(5%とか)，高額な料理だと 15％～20% は普通です．しかし，お客の判断ですから，その時の状況です．
標準的な金額など無いのですよ．

お礼

ご回答、ありがとうございます。

低料金のの料理でパーセントを低くすると、チップはかなり低くなりますよね。また、高額な料理でパーセントを高くすると高額なチップになりますよね。

「標準的な金額など無いのですよ．」は、ごもっともです。存じているつもりですが、通常は15-20%程度と考えております。普段もそのようにしておりました。当然、バッフェスタイルの場合もある程度、相場というものがあったような気がしたので質問させて頂きました。

回答No.1

BearCave

ビュッフェのようなセルフサービスのお店ではチップを置く必要はありません。置いたとしても一般のレストランより少なくてよいので、７－８％は妥当な線だと思います。

お礼

ご回答、ありがとうございます。参考にさせて頂きます。