広東でコックとして働くには？

質問

知り合いの中華のコックさんが勉強の為、広東で働きたいそうですが
何のコネも無い場合、何か良い方法は無いでしょうか？

回答No.1

masatoras · ベストアンサー

中華料理のコックですか・・・。確かに何のコネもなしじゃ難しそうですね。

広州・深センあたりで日本料理店のコックなら時々募集も見ますし、ビザも降りやすいと思うのですが・・・。
本当に何の伝手もないようなら、まずは日本料理店で働きつつ現地の料理人の間にコネでも作ってから、受け入れてくれそうな所探してみるのも手かな？とは思います。かなり遠回りでしょうけどね。
それに「中華料理の調理師」では就労ビザ取得も難しいような気がしますし。

中国の日系人材派遣会社のサイトや日本人向けサイトなんかチェックしておくと何かヒントがあるかもしれません。
有名なポータルサイトだけリンク貼っておきます。
派遣会社は「華南　人材派遣」「中国　人材派遣」あたりで検索すればたくさんヒットしますので、ご参考までに。

参考URL：

http://www.alachugoku.com/,http://gz.explore.ne.jp/

お礼

難しい質問に丁寧に答えて頂いてありがとうございます。
参考にさせて頂きます。