ベストアンサー 阿佐ヶ谷 餃子 なかよしについて。 2009/12/15 18:29 阿佐ヶ谷 餃子 なかよしについて。 味ももちろんですが、接客や店員の感じなどは如何でしょう。 居心地が気になる人間です。 よろしくお願いします。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー 902774 ベストアンサー率31% (134/419) 2009/12/17 16:49 回答No.2 鉄板が空くか空かないかのうちに「お下げしていいですか？」 と聞かれる感じではありましたが別に嫌な感じはありませんでした。 ちょっと大きな中華屋さん？ラーメン屋さん？といった感じのお店です。 どの程度の居心地を期待されておられるかにもよりますね。 ゆったり食べるという雰囲気のお店でない事は確かです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) nidonen ベストアンサー率55% (3658/6607) 2009/12/16 16:02 回答No.1 テキパキしていますよ。すごく丁寧なわけではないけど、 無礼な感じも受けませんでした。ラーメン屋以上、チェーン 居酒屋以下という感じでしょうか。 質問者 お礼 2009/12/16 16:43 回答頂き、ありがとうございます。 ネットで検索していたら、店員の対応がとても悪いと書かれたものを見たので、気になりました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ [地域情報] 旅行・レジャー国内旅行・情報名産・お土産・食べ歩き 関連するQ&A 「京都 餃子の王将」の餃子を家で作りたいです。 私は餃子が大好きです。ですが作ってみるといつもイメージどおりにいきません。。。 特に目指す味は餃子の王将の餃子なのですが、自分の家でその味を出してみようと何回もトライした事がありますが、当然のことながら毎回その味に近づくことすらできません。。。 お店に食べに行くたび、店員さんが包んでいる餃子の横に置いてあるこんもりと盛られた餃子の具を見て、「あの具の中には一体何が入っているのだろう。。。」とジッと凝視しております。少なくともあの具の色からはその中身は分かろうはずもありません。。。 できましたら餃子の王将の餃子の味を趣味でご研究されている方、或いはお店で働いたご経験のおありになる方からのお話を伺えれば幸いと思っております。 また餃子は肉の比率が多いほうが美味しいのか、野菜の比率が多いほうが美味しいのかも合わせて教えていただけましたら尚幸いでございます。 何卒何卒宜しくお願い申し上げます。 ぎょうざのスパイスについて ぎょうざを食べる際に、しょうゆ、酢、ラー油がでますが、3つともかける人が多いのに気が付きます。 なぜなのでしょうか。 3つをかけることにより、スパイスの味がよくなり、ぎょうざを一段とおいしく食べられる・・・ということですか。 この3つの調味料の使い方と利点をお教えください。 餃子パーティ 餃子パーティをする事になりました。 ●中の具なのですが、同じタネだけで作ると、飽きそうな気がするのですが… かと言ってどんな具材を、どうやって用意したら良いら。 ●それと検索をしてみると、水餃子の方が楽で、たくさん食べられて、飽きないらしいのですが… 水餃子と焼き餃子、どちらが良いと思いますか？ ●他の料理はどんなのが良いでしょう？ やり易さ、味、色んな面で、どんな事でも結構ですので、アドバイスお願いします。 方言と標準語の違いは？全国の言葉を解説！ OKWAVE コラム 宇都宮の餃子の通販 2年ほど前に、西友？の地下にある餃子お店が多数出店している商業施設で冷凍餃子を買いました。 検索をしてみましたが、どうもそれらしき餃子が発見できません。 無性に食べたくなったのですが、、、非常に無念です。 餃子の事情通の方、宇都宮餃子に詳しい方、どうかお助けください。 特徴は以下の通りです。 赤い箱 4個か5個入り 餃子の大きさがかなり大きい 餃子の皮がかなり厚い 味がついているのでしょうゆなどをつけなくても不要との説明書きあり。 うる覚えですが、店名は感じだったような気がします・・。 以上です。よろしくお願いします。 皆さんは、餃子にタレを付けますか？ こんばんは。 ふと最近疑問に思ったもので・・・。 私は付ける派なんですが、以前知り合いだった人が、『餃子にはタレを付けない派』の人だったんです。 その人は、『タレを付けると、餃子本来の味が消されるから付けない』って言っていました。 私は、餃子にはポン酢派です。 その人は友人に聞いても、餃子にタレを付けないで食べるって人には、今まで出会った事が無いって言っていました。 やっぱり、付けて食べる人の方が多いですよね・・・？ 確かに付けない方が、餃子本来の味はわかるとは思うのですが、なんせ私は餃子＆ポン酢の組み合わせが好きなもので(*^。^*) どうでもいい事なのかも知れませんが、ふとその人の言っていた事が気になって質問させて頂きました。 餃子について ラーメンやさんとか、大衆中華やさんでは餃子たべれますよね。でも、あるていど高級な中華料理店では焼餃子っておいてないようなきがするんですけど？シュウマイにその座をうばわれてる感じ。気のせい？ 昔のラーメン屋さんの餃子 ラーメン屋さんの餃子って、昔(15-20年前)は今より、甘かったように 思うのですが。皮が香ばしく、甘いというか、上手く言い表わせません が、家庭の餃子とは一味違っていたと思います。 ところが気が付いてみると、この頃そのような味の餃子とお目にかかれ ません。何が違ったのでしょうか? 想像するに、家庭では使っていなかった材料を使っていたのが、使わな くなったのではと思うのですが、そのようなことは、ありますでしょう か? 油とか、、、? 持ち帰りギョウザ 某中華料理店で持ち帰りの餃子を注文すると 高い確率で焦げた見栄えの悪いものが箱に入れられています。 焦げてるものは見栄えが悪いだけではなく苦味があります。 しかし、店で食べる場合はいつもきれいに焼けているものが 出されます。持ち帰りのかに玉を頼んだときも異常に塩辛くて 食べられなかったことがありました。 店員というか人間の心理として、失敗気味の料理は持ち帰りに回し 出来る限り、店で食べる客には出さないことが普通でしょうか？ 餃子のメーカー 5-8年ほど前、目黒区に住んでいたころ、 東急目黒線の不動前駅の駅前にある「オオゼキ」というスーパーを よく利用していました。 そこで5個入りの大き目の餃子の味が忘れられないのですが、 どのメーカーの商品か全く分かりません。 どなたかご存知の方いらっしゃいましたら、教えていただきたいのです。 覚えている限りの餃子の感じは、 ・5個入り（6個だったかもしれません） ・250円前後 ・たまに店頭で試食をしていた ・大振りの餃子（10cmを越えるぐらいの大きさ） ・粉にまみれている ・ラップで包装されている ・冷凍保存可能（試食販売の時のうたい文句） よろしくお願いします。 餃子の王将と大阪王将のちがい？？？ 昨日、大阪に行った時、お昼に大阪王将というお店に入りました。 餃子の王将はよく利用していて安くて、旨いし、早いのでよく利用 しています。特に餃子定食が好きです。 その大阪王将なのですが、名前が似ているのと店内もなんか似ているし餃子の味も美味しいし、味もなんか似ているような気がしました。 他のメニューを見るとやはり、違いがあるようですが、 大阪王将と餃子の王将はまったく違うお店なのでしょうか？ それとも途中で暖簾分けでもしたチェーン店なのでしょうか？ お詳しい方いらっしゃいますか？ ラーメン屋大阪王将って餃子の王将と違うんですか この前、千葉に行った時、大阪王将っていうラーメン屋に 行きました。餃子はおいしいとは思わない（普通）でしたが、 ラーメンが結構おいしかったです。 あれは、餃子の王将とは違う系列ですか？同じですか？ もしくは、今、勢いがあって、東京に大阪から来たんでしょうか？ ちなみ餃子は、餃子の王将のほうが、おいしい気がします。 ただ、ラーメンが意外にあまり食べた事のないような味でおいしかった です！ おすすめの餃子の店について おすすめの飲食店について メインで餃子を食べたいのですか、回転寿司みたいにゆっくり食べれで人目、店員の目線隣の人があまり気にならなずゆっくり食べれる店ってありますか？場所は、東京内でお願いします！ 旅行をお得に！一人でも楽しい！電車旅をもっと楽しむ方法は？ OKWAVE コラム 自宅で餃子の王将「天津飯」を自宅で作れませんか？ 餃子の王将の天津飯が大好物です。 ただ、自宅の近くになくすぐに食べたいときがあります。 味を見ている限り、 天津飯のたれ … みたらし団子のたれのような気がします 天津飯のたまご … 油をしっかり入れてかに玉よりも出汁を多めにふっくら という感じなのですが、「これだ」というレシピはないでしょうか？ 冷凍餃子のカロリー スーパーに売ってる8個入りの冷凍餃子を買ったんですが、カロリーが書いてなかったのですが、だいたい一個でどのくらいカロリーがあるんですか？？ だいたい冷凍餃子は8個入りか12個入りが一般的ですし、大きさは普通サイズの基準がいまいち分かりませんが購入したのは見た感じ小さい～普通くらいでした!! ちなみにヘルシーに焼かないでスープ餃子にしましたがカロリーが気になります ラーメンと餃子は一緒に出さなくていいのか 「いらっしゃいませー」 「え～と、この元気一杯ムキムキ角煮ラーメン焦がしにんにくのせ（どんだけスタミナ付けんだよ！）と特製餃子お願いします」 「お待たせしました。こちら元気一杯ムキムキ角煮ラーメン焦がしにんにくのせで～す」 「よーし！食うど！これで今夜はギンギン（以下自粛）」 「ごゆっくりどうぞー」 ５分後 あの～・・・ごゆっくりは良いんですけど、かな～りごゆっくり食べてるんですが、特製餃子まだっすか？？ もうラーメン無くなるんですけど。 あ、あ、麺があと数本しか・・・ ちびちびとスープに浮いたメンマやらネギやらをつまんでるところに 「お待たせしました。特製餃子でーす」 「もうラーメン無い（Ｔ０Ｔ）」 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 不思議なもんでコース料理を食べに行ったりすると、「まず前菜、次にスープ、そして魚料理」とか出ても全然支障無い、って言うか、逆に同時に出されても困るんですが、なぜかラーメンと餃子は一緒に出して欲しいと切実に思ってしまいます。 私は男性の割にはあまりラーメンを食べる方ではなく、外でラーメンを食べるのはせいぜい月に一回とか二回くらいなんですが、このように餃子がラーメンと同時に出されず、ひどい時はラーメンを食べ終わった頃に餃子を出す店もあったりします。 そこで疑問に思ったのですが、これだけ多くのラーメン屋が、ラーメンと餃子を同時に出すというサービスに格別気を払っていないってことは、世間の皆さんはラーメンが出て、しばらく経ってから餃子を出されてもさほど気にはならないのでしょうか？ あなたはどのように考えますか。 ・同時に出すように店員に言う ・出来たら同時に出して欲しい ・別々でも気にならない ・いや、逆に別々でもいいから、少しでも早く出来た物から先に出して欲しい ・その他 ちなみに私は「出来るだけ同時に出してください」と言います ギョーザ事件で 高村外相がギョーザ事件で訪中するそうですけど どうしてこうも日本が下手にでなければいけないのでしょうか？ 1000年前の朝貢外交をみているようです「文句があるならお前が来い」「ははぁかしこまりました」みたいな感じですよね 政府はギョーザ事件を隠したりして明らかに日本の国民や遺族より中国政府に気を使った対応をしていますよね こんな政府をどう思いますか？ 宇都宮 餃子祭り 初めて餃子祭りに行こうと思います。 行ったことのある方どんな感じなのか教えてください。 千葉から高速に乗っていくので、ワザワザ行く程でもないのかどうか 気になっています。 手作り餃子について 最近は皮まで手作りをして餃子を作るようになりました。 で、市販の皮よりも断然美味しく、 スープになるジュレも包むので、よく一口目かみつくと、スープが飛び散ってテーブルを汚すこともしばしば… で、それなりに美味しいのですが もう少しスープの味が美味しくなればなと思っています。 ジュレは規定の水量に、塩コショウ、醤油、鶏がら粉末を適当に入れたものをゼラチンで固めたものです。（醤油濃いめです） で、具はニラとキャベツと豚挽き肉で、野菜と肉が６：４～７：３の割合です。 味付けは生姜の絞り汁、鶏がらスープ、醤油で 最後にジュレを混ぜます。 食べた時にスープが出てきて美味しいのですが、 もう少しスープを美味しくするための工夫はあるでしょうか？ スープの味が薄っぺらいというかコクが無いように感じます。 （一度、スープに少しウェーパーを入れてみたのですが、油なので固めた段階で油が浮いていたので、一度きりでやめました） 後、これは質問というか… 以前、皮も手作りの餃子を作った際に約32個作るのに1時間50分ほどかかったのですが、これはかかりすぎでしょうか？ 工程的には ニラとキャベツを刻んでひき肉と混ぜて味付けをし、既に出来上がっていたジュレを混ぜる。 （餃子の皮は既にこねて寝かせてあったので）約13gずつに分けて3枚ぐらいずつ 球体から、皮の形に伸ばして具を包んで、小麦粉を表面に付けてバットに並べる。（手作り皮のせいか放置しすぎると台に皮がひっついてしまうので、3枚ぐらい伸ばしたところで包まないと駄目です） という作業です。 テキパキとやってはいませんでしたが、ダラダラともやっていませんでした。 それなりに集中していました。（2時間越えるかなとは思っていたので、自分的には1時間50分しかかからなかったという感じではあったのですが） ぎょうざの満州は業績好調？ ぎょうざの満州は業績好調？ 私自身埼玉の人間でちいさいころから餃子の満州はローカルフードでした 味ははっきりいって普通。店の内装も昔ながらの雰囲気。 最近は家系ラーメンが出てきたり、回転寿司でラーメンが食べられたり、居酒屋も鳥貴族など元気で、外食産業は切磋琢磨が激しいですよね それなのに数年前のニュースで業績が常にアップしていると紹介されてました 本当かなー？ 近所の満州で新規店舗出店しますと紹介されてました やはり純益が続いてるのかな？ 仲良しがいません。 小学生の子がいますが、子供のクラスに仲良しのお母さん、というかつるむお母さんがいません。普段は学校に関係なくメールのやり取りや飲みに行ったりご飯食べに行くお母さん友達はいるのですが、子供のクラスにはいつも一緒に行動を出来るようなお母さん友達はいなくて、茶話会や懇談会に出るのが億劫になっています。ひとりでもいいやと思いつつもグループでいつも固まっているお母さん達を羨ましくも思ってしまうんです。子供が仲良しの子のお母さんと仲良くしたいと思ってもなかなかきっかけもなくてと言う感じです。すぐ近所には誰もいません。一人でもいいと思いつつも自分の子供がどう思うのかとか、周りのお母さん達も独りでいる私をみてどう思っているのか？とかが気になってしまうんです。第一印象が「冷たそう」とか「怒ってる」とか言われる事があって印象は良くない方なので人の目が気になってしまうんです。 私っておかしいんでしょうか？一人が気にならない方法またはお友達を作る方法はないでしょうか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ [地域情報] 旅行・レジャー 国内旅行・情報 遊園地・テーマパーク名産・お土産・食べ歩きその他（国内旅行・情報） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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