ホームベーカリーの全粒粉コースは必要ですか？

質問

ホームベーカリーの購入を検討しているのですが
全粒粉コースがあるものとないものがあるようなのです。
全粒粉コースがないホームベーカリーで全粒粉パンを焼くことは不可能なのでしょうか？
ご存知の方宜しくお願い致します。

回答No.1

jay · ベストアンサー

そんなことはないです。
我が家のホームベーカリーには全粒粉パンコースがありますが、食パンコースとほとんど変わりません。１次発酵時間が少し短いくらいです。その違いで出来上がりがどう変わるのか分かりませんが、食パンコースで「焼けない」ことはないです。

お礼

ありがとうございました。
今日、早速買いました。