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肉じゃがに豚肉はありですか?なしですか?

最近、牛肉より豚肉を好む人(特に女性)が増えたそうです。 私自身も豚肉は大好きです。 臭みが牛肉よりなくあっさりしてる所が良いです。 我が家では、肉じゃがに豚肉を入れる時もあります。 しかし、肉じゃがは一般的には牛肉を(特に関西)入れるの主流かもしれません。 みなさんは、肉じゃがに豚肉はありですか?なしですか?

みんなの回答

回答No.11

我が家は豚肉でした。 豚肉の方が甘みがあるので肉じゃがに合ってると思います。 ただ居酒屋とかだとなぜか牛肉ばかりなんですよね。。。

komondena
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  • neo0420
  • ベストアンサー率21% (21/99)
回答No.10

中国地方です★ 我が家は豚肉ですよ。全然ありありです。 時々、豚肉じゃなく鶏の手羽元ですることもあります。 おいしいんですよ(*ゝωб*) 実家の母が良く鶏肉で作ってくれました。 ちなみにカレーも豚肉です。 牛肉はそんなにおいしいとは思いません。 子供も牛は食べませんし、豚肉の方がダシがでておいしいと思います。

komondena
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noname#132240
noname#132240
回答No.9

こんばんは。 肉じゃがに豚肉。 ありです。 私は関西人なので牛肉で作ることの方が多いですが 家族が多いので、お給料日前なんかは豚肉で作ります。 前、鶏肉で作っても美味しかったです。

komondena
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回答No.8

うちは豚肉の全然使ってましたね! むしろ自分は豚肉の方が好きかもしれません。 肉の順位付けは 豚>牛>鳥 です。

komondena
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  • emuco
  • ベストアンサー率28% (115/397)
回答No.7

ウチは肉じゃがもすき焼きもカレーも豚肉にします。 安い牛肉は美味しくないし、その点、豚肉は牛肉より安くても美味しいし。

komondena
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noname#92301
noname#92301
回答No.6

肉じゃがって、牛なんですか!? ずっと豚だと思ってましたし、豚のしか食べたことないかもです。 なので、ありです。

komondena
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noname#88230
noname#88230
回答No.5

あり、です。というより、牛肉が主流と聞いて驚いてます。 田舎が北海道だからかな? 肉と言えば豚か羊の国だから。 (それより、肉じゃがと煮っ転がしの違いが分からない、汁気の問題かな?)

komondena
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noname#84210
noname#84210
回答No.4

「あり」です。 豚肉だと、確かにアッサリした味になりますね。 牛肉のほうが、コクが出るので、その時々によって、使い分けています。

komondena
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回答No.3

ありです。味がしみておいしいですよ。まあ家庭やその土地によっての違いくらいしかないです。

komondena
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  • nori21st
  • ベストアンサー率15% (134/862)
回答No.2

ありというか、 北海道では豚肉が一般的です。。。

komondena
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