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胃の調子がよくないとき。
胃の調子がよくないときどんな食生活をすればよいですか? また、生活の面ではどんなことに注意すればよいですか?
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・ストレスを溜め込まない 趣味やスポーツなどで気分転換する ・刺激性の強い食べ物を控える とうがらしやわさび・辛しなどの香辛料 刺激の強い食品の摂りすぎに気を付ける。 柑橘類・カフェィンの入った飲料はほどほどに! ・消化の良い食品を摂る 胃腸が疲れている時は 軟らかい物・食物繊維の少ない物 胃の停滞時間の短い物を選びましょう。 また 油の多いフライ・天ぷら・中華料理などは避けたいものです。 よく噛み ゆっくり食べることも大切です。 ・消化のよい調理法を工夫して! 生卵よりも 半熟卵の方が 御飯よりお粥の方が消化がよくなります。 ・規則正しく食べる 食事の時間を決めて 一日3回 規則正しく食べる習慣は胃腸をいたわります。 ・野菜をしっかり摂る 緑黄色野菜を中心に野菜類にはβ-カロチン・ビタミンC・Eが豊富に含まれ これは体内で 活性酸素の害を防ぎ ストレスから体を守る働きを強化します。 ・十分な睡眠を! 休養は 胃腸にとっても大切です。 睡眠時間はしっかりとるようにしましょう。 ・禁煙する! タバコは血液の流れを悪くして 粘膜の働きを弱めます。 禁煙を心掛けましょう。 ・適度に運動を! 適度な運動によって血行がよくなり 胃腸を守る粘液の分泌が良くなると同時に ストレスが解消されます。 生活に運動を取り入れる工夫を! <消化性潰瘍に適した料理> 主食・・煮込みうどん・雑炊・粥・卵粥 主菜・・・煮魚・豆腐料理(湯豆腐など)・卵料理(腕蒸し・温泉卵・巣ごもり)・蒸し物・煮物・焼きもの・鍋物 副菜・・・お浸し・煮浸し・柚子香和え・味噌和え(かけ) デザート・・・果物のコンポート・焼きりんご・果物缶・バナナ・ババロア・プリン 汁物・・・味噌汁・くず汁・ポタージュ
お礼
詳しく教えていただきありがとうございます。 いろいろ試してみたいと思います。