美容室を立ち直らせたい

質問

美容室をオープンしたのですが、お客さんが少なく毎月100万の赤字が3ヶ月つづいてます。正直厳しいです。運転資金も残りわずか。何か知恵をかしてください。お願いします。

回答No.12

uuuuuuya

開店直後で固定客が少ない時期はとにかく新規のお客様に足を運んでいただくのが最優先だと思われます。
なにか割引のキャンペーンなどは行なっているのでしょうか？
店舗付近でのチラシ配りや、ウェブサイト上でのクーポン配布等が定跡だと思われます。

ウェブサイトでのマーケティングはなかなか難しく、ただうまく行えば大きな力を発揮します。
時間や金銭コストはあまりかけられないでしょうが、じっくりほかのサイトと比較しつつ
ネットで美容室を探している人の目に止まるようなサイトを作れると強力な武器になりでしょう。
ご自身で行うのが困難なようでしたらマーケティングサポートの製品をつかうのもひとつの手段だと思います。

また美容院の顧客がつくか否かは担当の美容師によるところが大きいと思いますので、
働く環境も整えて、全員がなるべく快適に仕事できる環境をつくるのもボスの腕の見せ所でしょう。

回答No.11

sisimarudawan

No5　です。　チラシも500円引きになるだけの質素な手書きのものです。でも、スタッフ全員に危機意識があり、ともかく歩合だったので、こちらも明日の暮らしの心配もあるほどでしたので、お客様には全力で接客していましたし。

　当たり前の事ですが、暇でもスタッフ全員はフロアにたつ。
　後ろで腕を組まない
　私語はしない
　体重を片足にかけてたたない
　電話は3コール以内にとるなどやっていますかね？言うまでも無い当たり前の事を。

　カットが終わったら下の子に任せて　裏で座ってタバコ吸ってたり、もってのほかですよ。

　暇な時はスタッフがサクラになってカットしたり、カラーしたり、、、。なので、スタッフは日に日に髪の毛が短くなりました。

　店長の危機意識は店長の行動になり、その行動の元にしか、スタッフはついてきませんよ。

　やはり、女性客が最来店するのは、「優しいイケメン」これにつきると思います。美容師ならわかりますよね？売り上げって結局技術だけじゃないんですよね、、、、。

　ある程度はひつようですが、集客にはお金をかけるよりも身体を使ったほうが効果ありますよ。美容室のチラシなんて1000枚に1人来ないのは親会社が統計とっていて実証済みですからね。

　あとは、お客様紹介カード、担当者の名前付きで、帰りに担当者が直接お客様に渡します。　最初からお客様にお友達を紹介してくださいと頼むつもりで担当するので、気合も入ります。

　紹介カードを直接お客様に手渡しし、お友達を紹介してください。というのをスタッフに義務化させれば良いですよ。この仕上がりでとてもじゃないけど頼めないなんて事がなくなります。

回答No.10

kaikai1900

こんにちは。

＞美容室がこの町もおおすぎるわね。とお客さんも感じてるぐらい競合店が多いと思います

なら、他店と同じサービスでは、追いつけないと思います。
すでにお客さんの大半は、自分の行きつけのお店をつくってしまってるのですから。

価格、サービス、営業時間、などなどで他店がやってないことをしないといけないのはないでしょうか。

私がずっと行っている美容室ですが、（もう5年）リピーターになったのは下記の理由からです。

1・夜9時まで開いているため、会社帰りにカラーやパーマができる。（町の店は7時くらいで閉まる。開いていても夜7時以降からのカラーやパーマは無理）

2・技術が安定している。誰にまかせてもそこそこ大丈夫。チェーン店で大きな会社のため、従業員を安定して教育できているようです。

3・店員さん達の態度がよく、気遣いしてくれる。カラーなど長時間サービス中はドリンクなどのサービスもある。

4・店内が明るい、おしゃれ、広い、きれい。エントランスが広くとってあり、開放感があって入りやすい。

私の中で一番大きいのは1です。休日にわざわざ美容院だけに行くのは面倒なので、会社帰り、しかも非常に便利な立地のところにあるので、行きやすいです。
もし質問者様のお店が、夜の会社帰りの人も多く通る場所でしたら、時間を遅くずらすのもありかと思います。

次が2です。私の髪は癖があり、伸ばせないと思っていたのですが、ここに通いはじめて伸ばせるようになり、とても助かっています。

3は2にも関連するのですが、初めていったときに「本当は伸ばしてみたいんだけど、くせがあるから…」と言った私の言葉をとらえて、店員さんが「大丈夫です。絶対伸ばせますよ、似合いますから一緒に頑張りましょう。では伸ばしてもきれいなようにカットしていきますね」といろいろ提案してくれました。

お客さんの望みをその場でかなえるだけでなく、長期的に「一緒にやっていきましょう」をいう提案をし、その姿勢をみせると、お客さんはリピーターになりやすくなるのではないでしょうか。（押し付けになるとよくないですが）

あと、毎回写真をとって、前との違いをわかるようにしたり、顧客カードにいろいろデータをとって、タバコの煙が苦手だとか、溶剤でかぶれやすいといったことを、どの店員さんにもわかるようにしてあり、初めてあたる美容師さんでも、タバコの煙がとどかない席にしてくれたり、溶剤をつけるときに異常がないか、常に確認してくれたりしています。
このように一人ひとりにきめこまかく気を遣うと、やはりリピーター度は上がると思います。

4.ですが、エントランスの入りやすさってすごく大切だと思います。入り口が閉ざされていたり、暗いイメージだったり、狭かったりすると、新規のお客さんはどうしても避けてしまいます。
中が丸見え、というのも客からすれば抵抗ありますが、中がまるで見えないのも不安で入れません。

なるべく開放感が必要だと思います。
あと、価格帯をわかるようにしてくれると嬉しいです。いくらかわからなければ怖くて入れませんし。

今行ってる店も、入り口にちゃんと価格は書いてありますが、最初の方は美容師さんにやってほしいサービスを全部打ち合わせたあと、「全部で●●円になりますが、よろしいでしょうか」と確認がありました。
終わってから「そんなに高いの！？」とならないように、そういう気遣いも嬉しいです。

あと、誕生日には一年間で一度1000引きになるカードがきます。あと、年4回ほど、20％引きくらいのカードがきます。
個人カードもあって、一度行ってから一ヶ月以内に行くと、割引ありです。

あと配布しているチラシなどのデザインはいかがでしょうか？
ちゃんとターゲット層にアピールするデザインになってますでしょうか？
私はフリーでイラストレーター・デザイナーをやってるので、そのへんつい気になってしまいます。

私の家にもたびたびチラシがきますが、店名と価格だけ、のようなチラシは正直見向きもしません。即ゴミ箱いきです。
もし若い女性向けなどでしたら、ポストカードのようにおしゃれで、かつ店舗の写真などもあってどんな店かわかりやすいものがいいと思います。（店の写真などがないと、どんな店舗かわからず、親しみがわかない）

デザイナーやイラストレーターに頼む予算がないようでしたら、従業員の中で絵が得意な子に手書き感いっぱいの楽しいチラシを作ってもらったらいいかもしれません。
おざなりのデザイナーが適当に作ったものより、よほど効果があると思います。
また、mixiなどでは、格安で学生デザイナーやイラストレーターが仕事を請けてるので、そういうところで探してもいいかもしれません。

あとHPはありますか？おしゃれなHPをつくって、「●●市（地名）」「美容院」などで調べたらヒットするようにしておきましょう。
今だと若い子などは携帯で調べるので、携帯用のサイトなども用意しておくといいと思います。

以上、私は素人なので客目線からですがそんな感じです。

回答No.9

skoncho

初めまして。スコンチョといいます。(^_^) 活字で手短に書きますので、厳し
い感じがしたらご容赦くださいね。

今さらですが、まず開店そのものに大きな問題があったと思われます。立地や
店舗、商品(サービス)、広報宣伝、価格のどれか(あるいは複数)がゆがんで
いるはずなので、小手先の改善で大きく数字が上がるとは思えません。
見ていないので憶測になりますが、テナント料５０万が大きな問題みたい
ですね。おそらく、月商400～500万を見込んでおられたのだと思います。
経費の切り詰めは限界が小さく、どんなにやってもそれ自体では黒字になりま
せん。商いのキホンは売上が固定費以上に上がること。それが出来なければ、
根本的に価値がないものを売ろうとしているということなのです。

次に、即効性のある対処法ですね。売上に対してスタッフが多すぎます。
100万円なら１日に８～９人、スタッフ２人で回せないときつい数字
ですよね。いったんリストラするか、３～４人を営業に回すかですね。
遊んでいるスタッフは　要らないはずです。遊ばないように仕事を創るの
はオーナーの仕事です。

最後に、地元の商工会議所か商工会に入会して相談してみましょう。経営
の専門家を派遣してくれます。効果の程はお約束できませんが、ここで現場
を見もせずにあてずっぽなアドバイスを聞かれるよりは、改善される可能性
は幾分か上だと思います。もっともやってはいけないのは、安易に長期借入
をやって、上向かない飛行機を無理矢理離陸させようとすることです。幸い
にも、まだ幾分かは余力を持ちのようですから、正しい経営ではなく、うまく
いく経営を死ぬ気で模索してみてください。

頑張ってください。

回答No.8

fusajii

●来店客を手放さない方法

「ありがとうハガキ」を出す
たった50円
ポイントは
１．手書き
２．あなたの店とお客の距離を縮める一言メッセージ
３．スピード（できるだけその日のうちにだす）

●集客力をアップする方法
初めて来店するお客さまの立場になって考えます。
お客さまは期待と不安、この両方を抱いて入店してきます。
入店客は今まで他の美容院を利用していました。
お客さまはわざわざあなたのお店に来てくださる。

なぜ？、またそれはどんなひと？
深く考えるとタ－ゲットが浮かんできます。
１．今までの店になんらかの不満を持っているひと
２．とくに不満はないが、ちょっと浮気してみたい
３．好奇心旺盛、のぞいて（利用して）みたい
４．このご時勢で、少ない出費で綺麗になりたい
５．あのタレントのようにしてほしい（女優願望）

お客さまをリラックスさせ、上手にご希望・要望を聞きだす。
お客さまと店とのギャップ（溝）をできるだけ埋めるのです。

最も効果的な集客法は・・・
「もしお気に召さなかった場合は代金はいただきません」
物凄い自信と決意がお客さまの心に伝わり
来店へと繋がります。
（店潰れるかも？）
日本人はまじめです。
過去データでは、
悪質なタイプでお金返せと言うひとは２～３％程度と言われいます。
こういう客は次はお断りです。

過去データを見ると意外や成功率は高いです。
★ユニクロの事例
他業種ですが、いま絶好調のユニクロ、
昔クレームを賞金100万円で公募しました。
話題性でマスコミが取り上げ宣伝効果は千倍以上です。
私は心の中で「やるな」と呟きました。
そのクレーム情報を生かし、アパレルではいち早く「返品ＯＫ」としました。

★餃子の王将の事例
潰れかかり、閑古鳥が鳴く店内で客が来るのを待つのを止め、ばかでかい餃子の無料券を街で配りまくった。
（こんなことできますか？）
潰れるどころか大評判になり今の王将があるわけです。
ほとんどの客は無料餃子＋他の料理を注文したんです。

美容院の原価率は飲食店の原価率以下です。
まずは集客です。
お気に召さない場合は何度でも手直しします
お金は勉強料だからいただきません。
物凄い意気込みが女性の心を揺さぶります。
こういったドラマ性に、特に女性は弱いです。
強いものにあこがれます。
自信がみなぎるものに惹かれます。
本来は料金はやや高めに設定し、この手法を取るのがベストですけどね。

あなたは女性に夢とロマンを与えるプロデューサーです。
素敵なシナリオが女性を動かします。
強力なエネルギーの法則があるのです。

なんのその取り返しのつく赤字です。
元気を出して明るく振舞ってください。
あなたのまわりにひとがどんどん集まってくるイメージを
どんどん膨らませてみてください。
あなたのまわりのひとまで楽しくなります。
あなたが変われば周りが変わります。
大きく羽ばたいてください。

お礼

早速ＤＭは出すようにします。他の業種もいろいろなアイデアでこの時代がんばってるんですね。文面から励ましをもらい元気も出たと同時に涙もでてきました。人の優しさって大事だととても感じスタッフにも優しく接しなければと感じてしまいました。多分毎日私の顔はひきつっているでしょうからね。

回答No.7

takuranke

スタッフでチラシを配るのが一番だと思います、
それと、お試し割引がいいのでは、カットだけ初回割引にするなど。
初めての美容院というのは結構冒険だと思います。

それとリピーター客は必ずチェックしておくのが鉄則です、
カルテ式などを導入していないのでしたら導入してみてはいかがでしょうか（顧客名簿にもなります）、髪質や前回どのようなカットにしたか、どういう注文があったかを記録しておき、席に着いたときにさりげなく前回はこうでしたが今回はいかがいたしますかとすれば、高感度が上がると思います（本当はそんなのなくってもできなければならないとは思いますが、均一化を図るならやったほうがいいとおもいます）。

あと、誕生日には何か一つを無料で行う（当然原価率の低いもので、新人や経験のないものにやらせられるもの）など。

お礼

誕生日の特典ってたとえば、どんなものがありますか？値引きぐらいしか思いうかばなくて。他店に偵察に行くのですがホントうちとサービス変わらないんです。マネもできません。どんなサービスがうれしかったか、体験談があれば、参考にしたいです。またこんなサービス喜ばれると思う。という案があれば教えてください。

回答No.6

attyonn

No.1です。
20万ポスティングということは、おそらく反応は100-200人くらいではないでしょうか。200人として一日2.2人。一人当たりの来店コストは\1000。例えばこれを新聞折込にして、どれくらい変わるか。一人当たりの来店コストはいくらか。その際チラシを持ってくるなどで反応がわかる仕組みを作りましょう。
新規も取っていかないとですが、リピートを確実にしてもらえる仕組みが大事ですね。

・2ヶ月以内の来店で半額
・次回来店時のみパーマorカラー50%OFF
・ポイントカード導入
・紹介制度

リピートするお客さんが出てきたら、クチコミで顧客は増えます。
やったことに対して、成果がでてるかどうかの数字は必ずとってください。じゃないと、ただ気持ちだけでやっているとなってしまうため、「いつまで続ければいいんだろう」と、モチベーションんが下がってしまいます。

読書（経営、営業）やセミナー等で知識をインプットし、アウトプットとしての仕事。成功と失敗の連続です。一人のお客さんを大事にし、いかに再来店してもらうかを念頭において数字を取りやってみてください。

お礼

２ヶ月以内の来店で半額。こういうのいいですよね。お客さんは。とにかく動員ってことなんですね。本当は客単価５５００円は欲しいとこなんですが、そうもいってられないですしね。何で他店はうちより、高いのに、流行ってるのか不思議です。
目立ったサービスもないのに、何か愚痴ですね。すみません。
数字はとるようにします。

回答No.5

sisimarudawan

集客は何をしているのでしょうか？

　立地はどうなのですか？そういうの何も考えずにはじめたのですか？

　ビラ配りとポスティングを毎日、お金をかけずにあなたとスタッフだけで行ってみてください。私も美容室の立ち上げにかかわりました。

　1日の乗降客が10万人以上の駅から歩いて７～８分程度のところにスタッフ4人（店長キャリア7年、私4年、2年、新卒）お店は1７坪、家賃20万でした。大きな株式の美容院の支店でしたが、お店の名前も料金設定も雰囲気もすべて変えて　資金の援助だけしてもらっていたのですが、同じように3ヶ月赤字でした。セット面は４つだったかな？

　ですが、スタート当時から出勤前1時間、終わってからも1時間、お休みも返上して　毎日　近くの大学の前や、高校の前、駅　いろいろなところで手作りのチラシを配ってそれが効果をあげました。
　（あとは店長のルックスも技術もあったので）

　1年後には、お客様が店内に入りきらず、外でお待たせしてしまうようになり、2年後はセット面が8つの大きなお店に移れるまでになりました。

　大学や高校の前でその大学限定の割引のチラシなどはとても有効だと感じました。　もちろん配っている人が太っていたり、おしゃれでは無い雰囲気では無意味ですが、その辺は気合をいれてやってみてください。

お礼

折込チラシ20万枚オープンから、3ヶ月120万かけて集客にとりくみました。立地は、大きな通りに面しており交通量は大変多いです。出入りしずらいぐらいともおもっています。駐車場も20台完備していて、とても目立つ立地だと思ってます。セット面は全部で１０コあり、ガラガラの店内が妙に目立ちます。スタッフも皆標準の見た目はクリアできてるとおもいますし、正直なにに、原因があるかわかりません。客単価も4500円程度と高くないですし。ちなみに、手作りのチラシの内容を詳しく教えてもらえませんか？いくらが、いくらになったとか、目玉があったとか。よろしくお願いします。

回答No.4

noname#117111

毎月１００万の赤字とのことですが、いくらの売り上げに対してでしょうか？

経費が多いような気がしますが。

お礼

売上げの平均が100万前後です。自分をいれずに、スタッフが六人、店舗の家賃が55坪と広いため50万弱、新規の店舗のため返済だけでも37万ぐらいあります。（イスやドライヤー、内装費などの必要返済。）現在の売上げだと、ちょうど人件費で消えてしまうぐらいです。経費は切り詰めているつもりですが、無駄がないとも言い切れません。見直してみます。そもそも、損益分岐が現在の状況だと230万は必要です。なので売上げがたらないのが、一番の原因だと思っていたりします。何か八つ当たりぽくなってごめんなさい。

回答No.3

fusajii

毎月100万円赤字続きで3ヶ月経過・・・
終わった過去はしかたないです。
肝心なのは現在～未来です。
これはあなた次第で変えられます。
世間はあなたの「気づき」を待っていると考えてください。

ご質問内容の「お客さんが少ない」を推察すると・・・
では現状どういった集客活動を行っているんだろう？
その集客活動の予算はいくらかけているんだろう？
次に利用客の定着率（リピート率）は何％あるんだろう？
そのリピート率は上がっているんだろうか？
最高の集客テクニックを使いはたしているんだろうか？
店舗・施設、レイアウト、雰囲気など感じはどうなんだろう？
立地条件はどうなんだろう？
接客をはじめどんなサービスをしているんだろう？
値段はいくらなんだろう？
料金表はみやすいんだろう？
営業時間や定休日はどうなんだろう？
いままでどのような販売促進をやったんだろう？
来店客を手離さない作戦を取っているんだろうか？

その他、いっぱいチェックリスストが浮かんできます。
残念ながら、現状が明らかになっていないのでこれ以上の回答はできません。ただチェックリスト何らかの気づきを得、行動していただければ幸いです。

お礼

集客活動として、折込チラシ、紹介カード、学割、平日値引きなどを行ってます。しかしカード類は作ったはいいのですが、イマイチできはいいのか悪いのかわからない状態です。サービスは自分自身も勤めていたので、多くの美容室がやっている肩モミ程度しか行ってないのですが、他にどのようなサービスがあるか、よくわかっていない現状です。他店の美容室に偵察に行きますが、サービスはかわらないとさえ思えてしまいます。来店客をてばなさない方法とはどのような事なのか、よろしければ教えてください