友人と喧嘩をしてしまいました

質問

酔った勢いで、友人とつかみ合いの喧嘩をしてしまいました。
本当に詰まらない事で、警察の方にもご迷惑を掛けてしまいました。

友人の、泣きながら叫ぶ、
「ケフィアはヨーグルトじゃねぇんだよ！ 畜生！」
が、耳から離れません。

ケフィアはヨーグルトじゃないのですか？
私が間違っているのでしょうか？

ついでに、なんと謝ればよいのでしょう？

秋風に冬の星が走る宵闇に季節の移ろいを感じますが、風邪等引かないように気を付けましょう。

回答No.2

Rod_in_Rod

つ...、つまらない ^^;

まぁお二人の争点となったケフィアですが確かにヨーグルトではありませんね。
しかしこれは日本での分類なだけで原産地の北欧やそこら辺りでは普通にヨーグルトとして分類されている国も多いと思います。

我が国での定義上の分類根拠になっているのはケフィアの醗酵が乳酸菌だけではなく酵母との協調作用である事ですね。
日本では法律上酵母が作用しての醗酵の場合には明確に分類されているのですよ ＾＾
だから二人共日本人であれば泣きながら叫んだ友人が正しかったと言う事でございます。

さて謝罪方法ですがぐだぐだ言い訳せずに 自分が間違っていた、ごめんなさい、とだけ言えば良いのでは?

回答No.1

kiyojii

ケフィアは酵母や真正細菌の結合体
ヨーグルトは牛乳などを乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品
なので違います。(ウィキペディア等で調べてみましょう)

非を認めて素直に【ごめん！】しかないでしょう
うまく仲直りできるといいですね。

お礼

なるほど、為になる回答ありがとうございます。
見た目が、ヨーグルトに似ていたものでヨーグルトの一種かと思っていました。

友人に謝ったところ、「記憶にございません」との回答を得たので、ケフィア云々の前に殴っておきました。

警察の方にも「つまらないことで大騒ぎして申し訳ない」とご連絡をしたところ、「そんな事、いちいち１１０番してくんな」と暖かい回答を得られました。

ちょっくら、吊ってきます。
ありがとうございました。