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小浜又は嶺南で焼き鯖が安くて美味しいお店を教えて下さい
この秋に「ちりとてちん」の影響もあって小浜から敦賀辺りに『焼き鯖』を求めながら観光に行く予定です。 そこで質問なんですが…名物の『焼き鯖』に旬とかあるんでしょうか? 秋鯖が美味しいとか・・・? 年中絶えず供給できてるってことはおそらく冷凍を使ってると思いますが もし特に美味しい時期があったりすれば教えてほしいです。 『魚屋食堂』のモデルになったってお店とか紹介されてましたが リーズナブルで美味しいでしょうか? 他にもお薦めのお店があったら教えてください!!
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- YOPOPO_777
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回答No.2
私の勘違いでしたか、すいません。。 あの棒に刺さった丸ごとの焼き鯖ですね。この間投稿しました、フィッシャーマンズにそれも売っていますよ。 というか小浜市内のスーパー等に必ず売っています。こちらでは普通に食卓に並ぶ品のひとつです。 こちらにこられたなら、棒鯖と鯖のへしこも是非食べて下さい。
- YOPOPO_777
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回答No.1
焼き鯖寿司は基本的に年中売っています。小浜市にはたくさんの販売店がありますが、お寿司屋さんの鯖寿司はすごくおいしいんですが、値段が高いです。 リーズナブルなのは、小浜市内にある、フィッシャーマンズという市場の中にあるお店に売っている鯖寿司です。 値段も1000円~とお求め安いのでオススメです。ちなみに冷凍ではないので味も保障します。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました! 小浜にフィッシャーマンズがあるとは知りませんでした。 寄ってみると面白そうですね。 ただ…探してるのは『焼き鯖寿司』ではなくて、串刺しにしてる『焼き鯖』なんです。 季節を問わずいつ頂いても美味しいんですけどね~♪ また情報あればお願い致します!!
お礼
わざわざの補足ありがとうございました! 『焼き鯖寿司』も好きなんですが…何せ高価なもので。。^^; 串刺しの鯖は棒鯖っていうんですね。 敦賀では何度か買ってるので美味しいのはわかってるのですが 今回は小浜で買ってみたいなぁと思いまして。 スーパーとかは穴場かもしれませんね! お土産屋さんだけではなくそういったところで探すのも楽しそうです。 鯖のへしこは…トライしたことありますが…やっぱり無理かもです。。 地元も方の好物なのにごめんなさい。ペコリ(o_ _)o)) 美味しい食べ方等あったら教えてくださいね。 ありがとうございました!