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好きなおでんの具はなんですか？
この「伝説のお題」を師匠（誰？）から引き継ぎ（勝手に^m^） 「まだ早いぞ～～」という声を受けつつもこの秋一番手で出させていただきます。 「好きなおでんの具はなんですか？」 単純だけど奥が深い（どこが？）この質問にお暇な方はぜひお答えくださいませ！ お礼は短め、遅れがちになりますことをご了承くださいね(*^^)v
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質問者が選んだベストアンサー
お～～、もうそんな季節になりますね。 私も、参加します。 以前に行楽の際に立ち寄った奈良県のおでん専門店のお勧めの具だった、『肉しゅうまい』です。 最初は、飛び道具のような具材だな！ と思ったのです。 今まで食べた事がなかったので、早速いただいてい見たのですが、おでんのだし汁を充分に吸った肉しゅうまいを一口かじると、しゅうまいの肉汁とおでんダシが見事に調和していて、素晴らしい至福の時を味わいました。 お試し下さい。
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chuu12様 こんばんは～。 前の方に続き、大遅刻ですが、 参加は許可していただけますか(*´∀｀)？ 好きなのは、なんといっても「はんぺん」です！！ 家で作るときは、たくさん入れてほとんど一人で食べてしまいます。 でも、おでんって煮ていると、ブワ～ってふくらみますよね。 でっかい鍋で作るんですけど、フタがしまらないくらいに なってしまいます(ノ≧∀≦)ノ。 ところで、chuu12様のところでは、「おでんはごはんのおかず」 という位置づけですか？ 私は「おでんはごはんのおかず」になりますが、今までに 「おでんはごはんのおかずにならない」と言う人がいたので・・。 ウチのワンコもおでん好きです～▽・エ・▽。 ではお邪魔しました～～。
お礼
こんばんは～珍しく（？）遅刻ですね。めっ(｀´メ) ←ウソですよー！ ご参加ありがとうございます。 「はんぺん」来ましたね～♪ 特にはんぺんは膨らんじゃいますね。 ちょっと笑えるぐらいにね（＾ｖ＾） 私も鍋2つで作ったりしてますよ～（一日食べて終わるのはいや～～んなので） 私は夕飯の時に「米」を食べないので・・・ビミョ～ですが おかず・・・う～～ん、家では誰が何と言おうと「おかず」ってことで！！ 確かにならないって言う方も気持ちもわからなくはないですが・・・ 結構手間をかけて作っているのにぃ～ そんなん言われたら泣いちゃう(´・ωq) ウソやで～～（パクリ） ワンコも大好き「はんぺん」に一票ですね！ はんぺんに3票目感謝です！
補足
補足欄をお借りいたします。 いつもの如くお礼が遅くなり申し訳ございませんでしたm(__)m いくつか具を選んでいただいた方はこちらの独断で一票とさせていただきました。（ごめんなさい） 一応集計をさせていただくと 大根 6票（やっぱりこれかな？私も大根に一票！） スジ 5票 はんぺん 3票 巾着 3票 黒はんぺん 2票 こんにゃく 2票 以下1票 厚揚げ、コロ、がんもどき、肉しゅうまい、たまご、飛龍頭、ちくわぶ 皆様ありがとうございました<(_ _)> どの具もとても美味しいですよね。 未経験のものはぜひこの秋冬で試してみたいと思います。 次回はどなたがこの質問をするのでしょうね～♪ 季節の変わり目、体調にお気をつけてお過ごしくださいね(*^_^*) では・・・チュウ ～~(c・＞ ※ポイントは「特においしさが文章に出ていると私が感じたかたに（笑）」付けさせていただきました。
こんにちは 遅刻したんですけど、参加してもいいでしょうか？ 伝説の師匠の時にどう回答したか すっかり忘れているので、 気持ちを新たに回答します＾＾ 「こんにゃく！」 「牛スジ！」 「大根！」 ・・・・こんだけあればシアワセになれますザマス♪
お礼
こんにちは。 お返事が遅くなりましてゴベン・・・違った、申し訳ございませんでした。 遅刻現金ですぞ！！あ、また違ったか^^; ＞伝説の師匠の時にどう回答したかすっかり忘れているので、 ご心配なく！（∀）！ 私がしっかり覚えておりますので～～！ 貴女様は「牛スジ」で～～す。 どうぞいつまでもお幸せにぃ～(#^.^#)♪ スジに5票目感謝です！
補足
補足欄をお借りいたします。 もしこれ以降にご回答をいただく場合は好きなものはいくつ書かれても結構ですが最終的に「一番好きな具」も一つ選んでご回答くださいませ！ よろしくお願いたしますm(__)m
- d-drop
- ベストアンサー率22% (214/938)
こんばんは。 夜は大分涼風が立ってきたので、そろそろおでん、いいですね。 さて、私は、大根・蒟蒻・厚揚げ・がんもどき・卵などがいいですね。 飛龍頭（がんもどきの関西版、もっと凝ってる）なんかあれば、最高かな。 実家では、鶏肉を入れました。一般的ではないようですが、これも好きでした。 さて、「師匠」から受け継いだ「伝説のお題」とのこと。もしかしたら私は、その師匠を知ってるかもしれません。 面白い質問を連発し、「アンケートカテの女王」との称号を奉られたのですが、ここの雰囲気に飽きたらず（Ｑ＆Ａサイトだからしょうがないのですが）、某ＳＮＳへ飛んでいきました。 その「某ＳＮＳ」で再会し、いまもつきあいがあります。でも、もしかしたら違う人かも。 贅言失礼。
お礼
こんばんは。 ＞夜は大分涼風が立ってきたので、そろそろおでん、いいですね。 そうですね、今日も関東地方は日中は暑いぐらいでしたが夕方になると風が涼しく感じれれるようになりました。 「おでんが恋しい季節」も着実に近づいてきていますね（＾ｖ＾） 関西には飛龍頭という具があるんですね。 がんもどきの豪華版といった感じでしょうか？ 食べてみたいですね～！ 関西には独特の食文化が多いですよね。 個人個人が食に対する考えをしっかり持っている印象があります。 鶏肉も未経験ですが美味しそうですね。 今度ぜひ試してみたいと思います。 「アンケートカテの女王」の方に関してはわたくしはまだまだ新参者でして・・・申し訳ございませんが存じあげませんでした^^; 先ほど私のブログのほうでご親切な方が教えてくださり知ったところです。 （皆さん本当に個性的で楽しい質問をされていた方ばかりですね） 私もあの方々のＱにお答えしてみたかったです！！ （よろしくお伝えくださいね） 後半部分はもしかしたら削除対象かも・・・見ていただけることを祈っております。 それでは勝手ながら飛龍頭に一票を入れさせていただきますね。 飛龍頭に一票感謝です！
- abismo-negro
- ベストアンサー率8% (17/194)
一番好きなのは、味がしみてとろとろに柔らかくなった餅きんちゃく。 他には同じく味のしみた牛筋、同じく味のしみたこんにゃく、同じく味のしみたウズラの卵、同じく味のしみた大根ですね。 昨日までセブンイレブンでおでん1品70円セールをやってたんですよね。忘れてて食べそびれた、悔しい!!。
お礼
お返事が遅くなり申し訳ございませんでした。 味が染みた餅きんちゃくですね。 とろとろというところにご回答者さまの「こだわり」を見ましたよ～((o(￣ー￣)o)) 確かに入れて間もない餅きんちゃくの餅は「もっちり」煮込むほどにとろとろになりますねー。 私は「もっちり」が好きかも・・・う～～んしみしみとろとろも捨てがたい・・・ （どっちでもいいですね^^;） なになに？70円セールぅ？？ くやしいですっΣ(￣[]￣；)!←これを言うのはだ～～れだ？？ 出し逃げ失礼～♪ きんちゃくに3票目感謝です！
大根とタコです。 コンビニのも美味しいですね。大根は定番ですがよく味がしみ込んでいるしタコはこんな美味しい煮方があったんだ～という感じなので
お礼
お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。 おっしゃる通り大根は定番と言っていい具材ですね。 家で作る時にも外せない具です。 難点は味がしシミシミになるのに時間がかかることでしょうか？ 大根は一晩置きたい感じですよね。 逆にねり物は煮すぎると美味しくないので・・・う～～ん、奥が深い(^^♪ タコは自宅では滅多にいれませんがコンビニでは買ってしまいますね。 本当に美味しいですよね。 勝手ながら最初に書かれている大根に一票とさせていただきますね。 （変更可です～～！） 大根に5票目感謝です！
しつこいようですが？牛スジです。 噛み応えがあるのも良いですし、トロトロに柔らかく煮えたのも大好きですお（＾ω＾） にゃお(=^・^=)
お礼
こんばんは。 そういえば前にもお聞きしたような気がしますねヽ(=＾゜ω゜)＾/ デジャヴ・・・？ ってぇ～～、あなた様も冬にこのお題を出してませんでしたかー？？ ぇっ？ぁ～内緒でしたか・・・前のＩＤでしたね・・・すみません（小声・・・） (-。－；)牛スジ美味しいですよね。 スジに4票目感謝です！
もうコンビニではおでんを売ってますお（＾ω＾） ＞好きなおでんの具はなんですか？ コロですお（＾ω＾） http://www.rakuten.co.jp/hakudai/566706/566876/ 鯨は見るもんじゃなくて食べるもんだーい(・へ・)←毎回 書いてますお（＾ω＾）
お礼
こんばんは。 ん？（＾ω＾）←これをお使いになる方はおひとりしか思い浮かばないのですが・・・？ しかも・・・＞鯨は見るもんじゃなくて食べるもんだーい(・へ・) これも見た記憶が・・・う～～んと(ーヘー;)え～と・・・ ・・・この辺にしておきますね(*^-^) 前のＩＤがお気に入りだったのでちょっと残念です。 それにしてもこの「コロ」って関西のおでんでは一般的なんでしょうか？ 初めて知りましたお（＾ω＾） 食べてみたいですお（＾ω＾）！ そうだ、たべるもんだーい(・へ・) コロに一票感謝です！
厚揚げです。 先日、夕方にコンビ二へ行ったときの事。 車の中でカップラーメンを食っている、外交員風の中年女性がいました。 が、よくみるとコンビニのおでんの小カップを両手で持ち、じっくりとダシを啜られてました。 イチバンうまいのは、ダシかもしれませんね。
お礼
こんばんは。 厚揚げはちょっと予想外のご意見でした。 自分で作るおでんには入れないことが多いかもしれません。 でもコンビニで買って食べるときは選んじゃいますね・・・。 材料を買う時にいつも買い忘れるんですよね(゜＿゜i) 今度作るときは忘れないで入れようと思います。 外交員風の女性が両手でカップを抱えてじっくりとダシを啜っている・・・ 妙にリアルに目に浮かびますね。 それを見つめるご回答者さま・・・どんな顔をしていたんでしょうね(`L_` )ククク ＞イチバンうまいのは、ダシかもしれませんね。 なるほど、そうかもしれませんね。 厚揚げに1票感謝です！
- tomato5683
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「ちくわぶ」が一番好きです。 人気がないのは地域限定だからでしょうか？ 素材そのものにあまり味がありませんので、 おでんの出汁を吸っておいしくなります。 はんぺん（白） 大根 結びしらたき それと、No.5さんの具沢山巾着もいいですね。 一手間かかりそうなので頂く方専門で・・・^^
お礼
こんばんは。 でましたね、ちくわぶ（o￣ー￣o) ムフフ 地域限定なんですね。 子供のころは見たことも聞いたこともありませんでした。 初めて見た時はてっきり練り物だと思って食べてみると・・・ あのお出汁を吸った味ともっちりとした食感！ わたし好みーーーヾ(〃^∇^)ノと大喜びしたのを覚えています。 はんぺん、大根、結びしらたきも美味しいですよね。 私も具だくさんの巾着は頂くほうがいいです！ ー○○○ーありがとうござました。 おかげですっかり良くなりましたよ！ ちくわぶに1票感謝です！
はんぺんが一番好きです。 後は、牛スジ、タコ、さつまいも…。
お礼
こんにちは。 はんぺん、ふわふわで美味しいですね。 あの食感は中々他にはないですね。えっと・・・マシュマロぐらい？^^; 最初にあのコンビニのまあるいはんぺんを見た時に「何これ？？」 なんで浮いてんの？と思いました。 実家のおでんにははんぺんは入らないので見たことがありませんでした。 スジ、タコも美味しいですね。 さつまいも？は入れたことがありません！！でも美味しそうですね～♪ はんぺんに2票目感謝です！
お礼
＞お～～、もうそんな季節になりますね。 「ええ、そうですねぇ・・・うふっ」 と言いつつタンクトップ姿で扇風機に吹かれながらお礼を書いています^^; （季節感はどこ行った？？） 「肉しゅうまい」ですか。 残念ながらまだ巡り逢っておりません。（「飛び道具」に笑ってしまいました） 回答者さまの表現がお上手でよだれが出てきそうですーーー！ ・・・はしたない^^; 是非機会がありましたら食してみたいものです・・・。 肉しゅうまいに1票感謝です！