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好きなおでんの具はなんですか?
この「伝説のお題」を師匠(誰?)から引き継ぎ(勝手に^m^) 「まだ早いぞ~~」という声を受けつつもこの秋一番手で出させていただきます。 「好きなおでんの具はなんですか?」 単純だけど奥が深い(どこが?)この質問にお暇な方はぜひお答えくださいませ! お礼は短め、遅れがちになりますことをご了承くださいね(*^^)v
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質問者が選んだベストアンサー
お~~、もうそんな季節になりますね。 私も、参加します。 以前に行楽の際に立ち寄った奈良県のおでん専門店のお勧めの具だった、『肉しゅうまい』です。 最初は、飛び道具のような具材だな! と思ったのです。 今まで食べた事がなかったので、早速いただいてい見たのですが、おでんのだし汁を充分に吸った肉しゅうまいを一口かじると、しゅうまいの肉汁とおでんダシが見事に調和していて、素晴らしい至福の時を味わいました。 お試し下さい。
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出た!出ました。 私は、このお題は初めてなんですよ。ちらほらと噂には聞いていましたが・・・ 「好きなおでんの具はなんですか?」 いゃ~、これがあの「伝説のお題」なんですねー? う~ん・・・たしかに、この十四文字に秘められた伝統の重みというものを感じますね。 そーか~、これがそうなのかぁ。うれしいな~。 では感涙に咽びつつ。 「きんちゃく」です。
お礼
>私は、このお題は初めてなんですよ。ちらほらと噂には聞いていましたが・・・ そうでしたか・・・ここでこの質問に出会ったのも何かのご縁ですね。 存分に堪能してくださいませね・・・おほほっ 恐らく師匠のお礼の方が皆さんのお心に響くものだったかと思いますが このいたらぬ私の返事でご勘弁ください・・・。 (大袈裟にしてみましたよ^m^) お答えは「きんちゃく」でよろしいですね。 はい、受付けを完了いたしました。 私も涙をそっと拭きながらお礼書きをしています・・・(ウソばっかり) きんちゃくに2票目感謝です!
- superpoko
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う~ん、この質問が出る季節になりましたか。 昨日も築地の練り物店の前で、一瞬迷いが出ましたが(^^); 餅入り巾着! 餅のほかに、椎茸、鶏肉、銀杏、人参が入っているもの希望! 大根(三浦大根希望) はんぺん、焼き豆腐 海老巻き、玉子巻き なんぞは、ないとおでんを食べた気になりませんね。 お暇ではないンですが、回答してみました。
お礼
>う~ん、この質問が出る季節になりましたか。 そうですね~~、秋は着々と近づいていますね・・・(しみじみ・・・) 早いよ~~というお叱りを受けそうですが ご参加いただきありがとうございます! 築地に行かれたんですね~いいな~~! 私もお気に入りの練り物店の前でははいつも悩んでしまいます。 あれもこれもだと鍋からあふれますよね・・・^^; >餅入り巾着! いいですね~さすがの選択です。 しかも具だくさんのやつですね。 いい感じに味が染みると出汁を吸って美味しいですね。 あ、やけどにはお気を付けくださいね。 その他も参考にさせていただきます。 お暇じゃないのに・・・ありがとうございました^m^ 餅入り巾着に1票感謝です!
- TAKU-T
- ベストアンサー率20% (31/153)
まずは、小結・関脇クラス…ひらてん(平べったい練り物)、餅巾着(餅を油揚げで包んだヤツ)、チクワ、意外とおいしいソーセージ、タコ(イイダコ丸ごとだったら最高!!) 大関クラスは、2,3日は汁に浸かってたであろう黒くなったコンニャク、汁の旨味吸い込んでる大根…。 横綱クラスは、すじ肉、バクダン(タマゴかウズラ卵の入った丸っこい練り物) 別格はなんと言ってもタマゴ…味が染みて白身が煮詰まって固く締まった焦げ茶の茹でタマゴ あと番外で小さくて目立たないけど、ギンナンも外せないナぁ。 まあ、要するに何でも好きってことで…タマゴは別格だけど。
お礼
むむむっ、中々の「おでん通」と見ました。 練り物は定番中の定番ですよね、入っていないとおでんとはみとめません!!(何様?) ソーセージも捨てがたい・・・う~ん、わかります。 タコ・・・あの食感がおでんを引き締める! 出ましたね~すじ!!美味しいです(*^_^*) でもたまごは別格なんですね~~~。 わかります。味が染みすぎて(?)表面が固くしまった味が濃いたまご!! 書いてて食べたくなってしまいました(笑) たまごに1票感謝です!
- k-josui
- ベストアンサー率24% (3220/13026)
おはようございます! はい暇人です。 そろそろの季節ですね。 私は練り物が大好きで・・・・ はんぺんです。
お礼
おはようございます! 私事なんですが、今町内会の集まりに「遅刻する~~」と思いながら駆けつけたら なんと時計を一時間読み違えていました。 これまた時間を間違えた町内会長に鉢合わせ・・・ この町内、大丈夫なんだろうか・・・ってことで(^v^) 練り物も沢山の種類がありますがあのふわふわの食感がくせになる「はんぺん」がお好きなんですね~! 因みに私の地元の秋田ではおでんにはんぺんは入っていませんでした。 大人になってからいただいて「うまっ~~」と思いました(*^。^*) はんぺんに1票感謝です!
- neneharu
- ベストアンサー率12% (1/8)
はじめまして! やはりおんでんは黒はんぺんです。
お礼
すみません、焦ってお礼をすっ飛ばしてしまいました<(_ _)> 静岡独特の具なのでしょうか? 残念ながらまだ食べたことがありません。 「未知の味」ってことでこの秋冬のお楽しみにしておきますね! いつもご回答いただきありがとうございます! 黒はんぺんに1票感謝です!
補足
すみません(>_<) はじめまして!と書かれているのに 「いつもご回答いただきありがとうございます!」 のお礼はおかしいですね^^;(勘違いです) 重ね重ね申し訳ありませんでした<(_ _)>
おはようございます。 「夏おでん」もありますゆえ、OK牧場と思います。 大根。卵。厚揚げ。ねりもの。筋。etc・・・・・ 1つに絞れない。 でも・・ こんにゃく!
お礼
日曜の朝から早起きさん 一番のご回答ありがとうございます! こんにゃく・・・さすがっ 幼いころ、親戚の家に一日預けられた時に 「おばちゃんがご馳走を作ってあげるよ、何が好き?」という問いかけに 最後まで「こんにゃく」と答え続けたつわものです(*^_^*) 未だにネタにされてます・・・(もう忘れて(>_<)) こんにゃくに1票!感謝です!
お礼
>お~~、もうそんな季節になりますね。 「ええ、そうですねぇ・・・うふっ」 と言いつつタンクトップ姿で扇風機に吹かれながらお礼を書いています^^; (季節感はどこ行った??) 「肉しゅうまい」ですか。 残念ながらまだ巡り逢っておりません。(「飛び道具」に笑ってしまいました) 回答者さまの表現がお上手でよだれが出てきそうですーーー! ・・・はしたない^^; 是非機会がありましたら食してみたいものです・・・。 肉しゅうまいに1票感謝です!