皆さんは、この秋、松茸を食べられますか？

質問

私は数年食べていません。
しかも数年前に食べたのは、確かアメリカ産でした。

今年はもちろん食べられません。不可能。
そんな機会はありません。

皆さんはどうですか？
ちなみに加工品ではなく、普通の傘のついている生の松茸でお聞かせ下さい。

回答No.3

noname#155097 · ベストアンサー

言われてみれば
生まれたこの方４０年以上になりますが、
本物のマッタケって食べたことがないです。
これからも食べることはないでしょう。

特に好きでもないし。
秋はサンマの塩焼きに大根おろしでけっこう。

お礼

そうですね、松茸とサンマといったら、私もサンマが好きですね。
何たってサンマの方が栄養がありそう。
そろそろ旬モノが出回ってますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.12

delsole_d

実家に住んでいる頃は国産のものを毎年１回は口にしてましたが、社会人になってからというもの、めっきり口にすることはなくなりました。
何年ぶりかなぁ丁度一週間くらい前に頂いたのでスタンダードに松茸ご飯にしましたけど、匂いは少なかったですよ。
たぶん中国産かなぁ。解凍されたものでしたね。
庶民はぶなしめじやえのき茸の方が美味しく思えます。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

＞庶民はぶなしめじやえのき茸の方が美味しく思えます
そうですね！
スーパーの「木箱に入った松茸」は単に風物詩になってしまいましたね。
買う人を見たことがありません。
ありがとうございました。

回答No.11

noname#66477

ワライダケを食べたいですお（ＴωＴ）

お礼

ワライダケを食べて笑って、お腹の筋肉を動かすと、少しは脂肪が燃えますお（＾ω＾）
goosearchさんは、脂肪が燃えるより、脂肪に萌えてるので、だめですお（＾∩＾）

回答を頂き、ありがとうございました。

お（＾・＾）

回答No.10

k-josui

こんにちは
う～んどうでしょうね？
くださる方の気分しだい。
自前での採取は無理、購入は逆立ちしても無理・・・・
ちなみに昨年は頂きました。

松茸よりも「シメジ」を「出たら持っていくからね」と確約を頂きました。
天然のシメジです、松茸より貴重！昨年も頂きました。
匂い松茸、味シメジ。これはおいしいよ！

お礼

くださる方がイメージできるだけでも、いいことです。
昔は、山中で見つかったら舞うほど嬉しい、という意味の「舞茸」も、いまや人工栽培で通年買えますね。
松茸も通年買えるような技術は、一体いつ確立するのでしょうね。
天然シメジはいいですねぇ、秋の味覚です。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.9

dell_OK

食べる予定はありません。
食べたいとも思いません。

これまでに食べた事があるかも知れませんが、
それが松茸だと知ってて食べたかどうかも覚えていません。

松茸より椎茸を食べたい。

お礼

＞松茸より椎茸
私も松茸よりも椎茸の方がいいなぁ。
肉厚の椎茸をバターで焼いて食べる・・美味しいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.8

Nannette

お早うございます・・・・・・

この秋、松茸を・・・・どうですかねえ・・・・、だって「普通の傘のついている生の松茸」なんてものをわが家の屋根の下で見たのはもうかれこれ５年ぐらい前の“太古”のことですものねえ・・・。

お礼

＞もうかれこれ５年ぐらい前の“太古”
そうですか、私もそのくらい食べてないかもですね。
それにしても不思議なのは、スーパーなどで売れ残った松茸は一体どこに行くんでしょうね？
「惣菜」に化けるとしても全量というわけでもないと思うし・・・
脱線してすみません。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.7

superpoko

こんにちは。

カナダ産・北朝鮮産・中国産など、外国産は食べたいとは思いません。
かといって、国産を買ってまで食べようとも思いません。
コストパフォーマンスが悪すぎるのですよ。

新鮮な特大秋刀魚の塩焼きにスダチかカボスを絞り、銅製の卸し金の名品（たとえばコレ→http://www.aritsugu.com/img2007/09/2007-oroshigane.html）で卸した大根おろしをたっぷり添えて食べるほうが、遥かに安いですし、満ち足りた気持ちになりますね。
料理屋の原価を意識した秋刀魚など比べ物にならぬほど美味しいです。

以前国産松茸を食べたのは２０年以上前です。
確か、お吸い物でした。

お礼

そうですね、外国産は食べられない、かといって国産は法外な値段で食べられない、となると、結局食べられませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.6

noname#95653

私の住んでいる町から車で１時間くらい行った所に松茸が採れる山があります。今からの季節、わんさか人が押し寄せます。
松茸より人の数のほうが多いのでは。

私は、土瓶蒸しや松茸ごはん等食べたことがありますが、ただ値段が高いだけで、さほど食べたいとは思いません。
「香り松茸 味しめじ」とも言いますものね。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

そのうち中国の富裕層が松茸に目覚めて食べるようになったら、まさに幻となりますね。
マグロがそうなりつつあります。
ありがとうございました。

回答No.5

sarito119

こんにちは。

　松茸なんて、めったに食べることはできませんよね。

　私はもう、２０年くらい食べていないような気がしますが、
最後に食べた松茸は、たしか、宮城県産のもの、一本でした。

　まぜごはん　にして食べたのですが、ほんとうに、美味しかった。
　今度、日本産の松茸を食べるのは、いつになるのか分かりません。

　会社のトイレで毎日、松茸を見ます。

『　　一歩目に出て　こぼすな　もらすな　松茸のつゆ。　』

　マナー　がなっていませんね。！。

　千葉県でも松茸が生えています。
　これを　『　房総松茸　』と云います。

　『　房総松茸　』　は、
普通の松茸の、半分の大きさしかないようですね。

　他人には絶対に教えない、まさに一子相伝の世界なんだそうです。

　ただいま、泥酔しています。
　まともな回答になっっているか心配です。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

＞まともな回答になっっているか
いろんな松茸の話が出てきて混乱してます。
いずれも国産ですが・・・

ありがとうございました。

回答No.4

noname#67708

頂き物を”待つだけ”です。
頂けるかどうかは天命を”待つだけ”です。

因みに中国産などですと旬が６月頃からだそうで、その時期なら同じ物でもぐっとお安いそうですね。
買う気にはなりませんが・・・。

お礼

国産は高くて手に入らないとなると、店頭でそこそこの値段で売っているものですが、中国産は何かと不安ですね。
多少古くても松茸香のスプレーをシュッ吹いて出荷するかもですね。
私の方は、頂き物はまずありませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

回答No.2

witwine

私もここ数年食べていません。
炊き込みご飯で、きのこご飯ならよく作ります。
たまにはマツタケご飯も食べてみたいものですが
よく行ってるスーパーでは、見かけることがないような。
見てないだけかもしれませんが。

お礼

回答を頂き、ありがとうございます。

＞見てないだけかもしれませんが
きっと脳が“見るな”という指令で、視界に入らないようにしてるからかも（笑）。

ありがとうございました。