DHAが多く入っている魚を教えてください

質問

いわし、さば、あじ、まぐろ、さんまなどがわかっているのですがほかにも何かありますか？

回答No.3

noname#211914 · ベストアンサー

以下の参考URLが参考になりますでしょうか?
「ＤＨＡ含有・強化食品」
この中では「まぐろの目玉」がダントツのようです。好きな方もいますがなかなか食べようとは思いませんね・・・？

◎http://www2.health.ne.jp/topics_f/20000941.html
（イワシの栄養を徹底分析！）
これを見ると「ニジマス」のような淡水魚にもあるのですね！

以下の成書が参考になるようです・・・?
・日本食品脂溶性成分表／科学技術庁資源調査会…／大蔵省印刷局／１９８９．１１

ご参考まで。

参考URL：

http://www.cfqlcs.go.jp/technical_information/newfood_watching/nf27.htm

お礼

お返事遅くなって申し訳ありません。なるほど、淡水魚にもDHAは含まれているんですね。DHAを多くとりたいのですが、マグロは高そうなので、いわしの缶詰でも食べますか（笑）

回答No.2

Rikos

ハマチ・マダイ・ブリ・ハモ・ウナギなども、多く含まれています。
DHAが100g中に含まれる量が載ったH.Pがありましたので、参考にしてください。

血合い部分には、多く含まれているようですね。

http://www2.health.ne.jp/library/0300/w0304024.html

参考URL：

http://www2.health.ne.jp/library/0300/w0304024.html

回答No.1

noname#4242

こんばんは。
魚肉100ｇ中のＤＨＡ含有量は以下の通りだそうです。
マグロ 2877ｍｇ
ブリ 1785ｍｇ
サバ 1781ｍｇ
サンマ 1398ｍｇ
ウナギ 1332ｍｇ
マイワシ 1136ｍｇ
ニジマス 983ｍｇ
サケ 820ｍｇ
アジ 748ｍｇ
マダイ 297ｍｇ
タラ 72ｍｇ

参考URL：

http://www3.tky.3web.ne.jp/~aiaihide/dha2.htm