締切済み じゃがいもの 芽をださせる方法は? 2008/06/14 09:38 じゃがいもの植え付けシーズンになると芽が少し出たタネイモを売っているが これはどのようにして芽をださせるのだろうか。家庭菜園をやっているが なにか方法があれば教えてください。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 みんなの回答 debukuro ベストアンサー率19% (3634/18947) 2008/06/14 10:21 回答No.2 ジャガイモに沢山の笑窪が在るでしょう あれは芽が出るところです あのくぼみが中心になるように芋を切り分けます 切り口に灰を塗りつけて窪みを上にして１０ｃｍくらいの深さに植えれば芽が出てきます 何もしなくても冷蔵庫で保存しておけば芽は出てきます 皮が緑になったり芽が出たジャガイモはソラニンという成長ホルモンが出来ていて生で食べると中毒を起こします 十分に加熱すれば大丈夫です 保存中に芽が出たジャガイモはそのまま植えておけばいいです 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 crea321 ベストアンサー率35% (17/48) 2008/06/14 09:43 回答No.1 こんにちわ＾＾ 私は半分に切って切った面を目がある程度伸びるまで水につけて それから土に植えてましたが・・・・・。 そんなことではなくて？？＾＾； 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 社会その他（社会） 関連するQ&A ジャガイモの芽取りの範囲って？ お世話になります。いつも疑問になりながら、そのまま調理するのですが・・・じゃがいもの芽を取るとはどこまで取ればよいのでしょう？出ている芽だけでいいのか、芽の周りをある程度えぐるのか？家庭菜園のじゃがいもをよく頂くのですが、多すぎて・・・もったいないのですが、なかなかすぐには使い切れなくて・・・ 芽が黒くなったジャガイモの種 芽が黒くなったジャガイモの種 レジャー農園をやっています。 今は、ジャガイモの植え付けをする時期ですが、２月の終わりに買って、しかし、休日やその前になると雨の日が続いていたので、なかなか植え付けができませんでした。 その間に芽を出しやすくしようと思い、陽に当てるのですが、まだ寒いので庭のビニールフレーム（簡易温室）の中に入れておきました。 さて、植え付けをしようと見ると、芽のところが黒くなっています。 これはどうやら霜にやられた感じがするのですが、これを植えつけても発芽しないでしょうか？ 日曜日に、一応植え付けをしたのですが、買いなおした方が良いでしょうか？ 芽が出てしまったじゃがいもを植えるには こんにちは。お世話になります。 中部地方在住です。 じゃがいもをキッチンに長く保存していたら 芽が出てきてしまい、皮にシワが寄ってシナシナになってきました。 このまま調理してもあまりおいしくないかな～と思い、 捨てようとしたら、友人が、それを種いもにして植えたらどうか？と アドバイスしてくれたので「じゃがいもの植え付け」で 検索してみましたが、じゃがいもの種いもの植え付け時期は 中部地方の場合、2月頃となってました。 現在、芽がかなり伸びてきている状態でシナシナになってきているのですが、 2月まで植えずに冷暗所に置いておく方がいいのでしょうか？ それとも早く植える方がいいのでしょうか？ 今の時期に植えてもいいのでしょうか？ 宜しくお願いします。 移民問題の現実を教えて？人口減少時代の日本 OKWAVE コラム ジャガイモに芽が出たのは どうして？ 春に収穫したじゃがいもに芽が出ました。 中には腐ったものもあり 頑張って育てたのにショックです。 いつもと同じ倉庫で保管しているのですが 例年より芽が出るのが早いので どうしてなのか不思議です。 品種は 男爵 出島 きたあかり シンシアなどです。 菜園を始めてから二年目でまだ経験は浅いです。 よろしくおねがいします。 ジャガイモの種芋は？ 家庭菜園をやっています。ジャガイモの植え付けが近づいています。家庭菜園なので10株くらいを予定していますが園芸店やホームセンターではそんなに少量では売っていません。スーパーで売っている食用を種芋として使うことはいかがでしょうか？。 ジャガイモの栽培の時に芽を切ると良いのか。。 ジャガイモの植え付けの時に、種芋を切ることがありますが、 その時、芽の部分を切ると刺激されて良く育つということを聞きました。 本当でしょうか。うそでしょうか。 いっている方は年配で、農業もしています。うそをつくようには思われませんが、勘違いかもしれません。 芽だしをして、良い芽を残した方が良いと信じていたので不思議に思っています。 真偽のほどを教えてください。 ジャガイモの芽について 中学校の頃だったか、ジャガイモの芽（ソラニンでしたか？）には発がん性物質があると習ったように思います。 ジャガイモの芽は、どんなに成長していても（しっかり伸びてきていても）、すこしえぐって取り除けばそのジャガイモは食べられるのでしょうか？どのくらいえぐり取れば安心でしょうか？ 買ってきて、すこし放置しておくともう芽が出始めました。芽さええぐり取れば、ほかの部分は問題ないんでしょうか？なんだか危険な気がします。そもそも人間は、なぜ発がん性物質を含んだ芽を伸ばすような食材を口にするのでしょうか？人間が癌を発症するのも、そもそもジャガイモのせいなのでは・・・？とまで考えることがあります。 ジャガイモを生で食べることはあまりないと思うのですが、加熱すると大丈夫・・・とかありますか？ 芽が出たじゃがいもについて。 大至急教えて下さい！しばらくじゃがいもの料理作ってなくて、ほったらかしにしてたじゃがいもに芽が3センチ程伸びてました！しかも一個に2、3本も…。食べられますか？かなり深く芽を取らないといけないですか？ じゃがいもの芽はたべられますか？ じゃがいもの芽は、毒だときいたことがあります。 でも、水洗い・お湯洗いで、洗えば毒性は無くなり、 食べることができるのでしょうか？ また、じゃがいもの芽を食べるとどんな症状になるのでしょうか？ ジャガイモから芽がでてきます。 冬の間は時々ジャガイモを買い置きして 外のベランダに発砲スチロールの中にいれて 二週間ほど置いていても大丈夫でしたが ここ最近では、スーパーで買って来たジャガイモを そうしておいて置くと ものの４日間もするとジャガイモから何箇所から芽が でてきます。 この芽は有害で毒があるのでしょうか？ また、もし毒がないにしても そのまま１０日間くらい置いておいて芽が大きい状態の ジャガイモを食べても大丈夫なのでしょうか？ よろしくお願いします。 ジャガイモの芽って食べてもいいの？ 中学の家庭科で、ジャガイモの芽にはソラニンという毒がふくまれているので、とりのぞくようにいわれました。でも最近の料理番組や本ではジャガイモを丸ごとレンジにかけて そのまま皮をむいて使っています。ソラニンはどうしたのでしょうか！？たべちゃってもいいの？そもそもソラニンって何の毒なの？人体のどこに作用するの？ ジャガイモの芽を早く出したい 早々にジャガイモを植えようと思っています 植える前に 早く種ジャガの芽を出す 方法教えて下さい 日本人が受け継ぐ信仰と作法とは？：海外の方にもわかりやすく解説！ OKWAVE コラム じゃがいもの芽 箱入りのたくさんのじゃがいもをいただきましたが、 開けたら、芽が出始めていました。 そういうじゃがいもは、保存ではなく、 やはり、早く食べるべきでしょうか？ （量を考えると、保存したい気分です・・・。） また、知り合いに 「芽が出始めているから、早く食べて。」と おすそ分けするのは、やめといた方がいいでしょうか？ じゃがいもの芽 じゃがいもの芽が出てきました。 写真は一つの種芋から出てきた芽です。 二つあるように見えます。 ひとつは刈り取るべきでしょうか。 教えてください。 ジャガイモを切ると芽が出ない？ １、買ったジャガイモ、家に置いとくと、芽が出てきますが、生きているということですか？ ２、半分に切ったら、死んで芽が出なくなるのですか？ ジャガイモの芽 カレーで カレーなどを作るときに ジャガイモを入れますよね その時にジャガイモの芽ちゃんと 取り除きますか？ ジャガイモの芽は食べると有毒 だからジャガイモを食べる時はちゃんと芽を 取り除くのですよ と子供の頃 まことしやかに言われた記憶があります なので私はジャガイモをカレーに入れるときは ちゃんと芽を取り除きます 皆さんはジャガイモの芽を取り除いてますか？ 取り除かないで そのままカレーにいれますか？ じゃがいもの芽 すみません。じゃがいもの芽についてなのですが、毒があるということは知っているので、家で栽培したじゃがいもから芽がでてきているので取って食べています。今日ふと疑問に思い心配になったのですが、素手で芽を折って落としてそれから皮を厚く剥いたのですが、手についた芽の汁なのか土なのかが洗っても染み付いてしまいとれません。今手がひび割れてカサカサしてるのですが、そういった傷口から芽の汁からでた毒が染み込んでしまうことってありますか？ 今母乳をやっているので心配になってしまって。 お願いします。 じゃがいもが大きくなりすぎてしまいました。 じゃがいもが大きくなりすぎてしまいました。 主人と家庭菜園で野菜を作るようになりました。 何もかもが初挑戦でわからないことだらけです。 今、3月に植えたじゃがいもがたくさん花が咲いています。 土寄せをしたとき肥料をやりすぎたのでしょうか・・・。 背丈が80センチくらいあって折れちゃいそうです。 今から「芽かき？」してもいいんでしょうか？ 教えてください。 お願いします。 ジャガイモの植え付け ジャガイモの種芋を購入しました。植え付けの際、種芋はどうしても半分に切って植えなければならないのでしょうか？ 我が家の家庭菜園は狭いので、種芋を半分にしないで、そのまま植えるくらいしかスペースがないのですが。 ジャガイモの芽 昔からジャガイモの芽には毒があるから食べてはいけない, 良く芽をとってから調理しなさいと言われていませんでしたか? 今日昼食時にその話題が出て,みんな知っていたんですが,その中の一人が 「ジャガイモの芽を食べて死んだお年寄りの話をニュースでみた」といっていました。 本当に毒があるんですか? どれくらい食べたら危険なのでしょうか？ よろしくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 社会 社会問題・時事 法律 行政・福祉 その他（社会） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
