どのようなカレーが好きですか？

質問

私を含めカレー人間の皆様はどのようなカレーがお好みでしょうか？

この質問は私個人の興味本位の質問です。ぜんぜん困っていませんのであまりアツくならずにお気軽にご回答くださいませ<(_ _)>

では参考程度に。私の好きなカレーは、その辺で売られている固形の市販のインスタントのカレー粉をお湯で好みの濃度に溶かし、
その中にふわっと半生程度に焼いた玉子焼き（油は普通のマーガリンを使用）を適度な大きさに切って入れてやや硬めに炊いたどんぶりご飯にかけて食べるのが最高に好きです。当然その他の食材は何も使いません！（安いですね～^^）

家族がどうとか、外食、自作問わず、あくまであなたご自身の好みをそのままお答え下さい。

皆様はどうですか？

回答No.21

noname#61389

あえて好みを言うなら豚バラが入ったカレーが好きかな～
でも俺のために作ってくれたカレーならなんでも好き。

お礼

ご回答ありがとうございます！

豚バラがお好みですか。
私はビーフかなー。

「俺のために作ってくれたカレーならなんでも好き」
ですよね^^

回答No.20

kenl-tiyu

野菜は人参、たまねぎ、ジャガイモを溶けるまで煮込んで
とにかく肉肉肉肉肉の辛いカレー

お礼

ご回答ありがとうございます！

辛口肉カレーですねー？
「じゃがいもは溶けるまで」ですか、なるほど、そうですか。

それと別に、今ふと思いついたのですけど
吉牛みたいな牛筋＆細切りたまねぎ煮込みカレーってどうでしょ？
具の割合もあんな感じで。微妙ですかねぇ^^

回答No.19

noname#70523

最初に玉ねぎみじん切りをバターで炒めてから人参を摩り下ろして入れるものが好きです。

お礼

ご回答ありがとうございます！

やっぱりたまねぎは基本ですね。
にんじんは摩り下ろしですか。なるほど、甘みが強くなりますよね？
実家の母カレーがそんなかんじでした^^

回答No.18

noname#67312

こんばんは☆再びです～＾＾

お昼にやってみました！イケますね！
玉ねぎ無しで不安だったんだけど、卵がその不安を
しっかり打ち消してくれました！
夕飯より美味しかったかも＾＾；

これだけでは回答にならないので好きなカレー別バージョン書き込みます
「マッシュルームたっぷりカレー」です。

「カレー○シェ」ってのがありますが、はじめて食べた時は（ずーっと前）
満足でしたが、次第にマッシュルームの量が物足りなくなってきました。
自分で作る時にマッシュルームをたっぷりたっぷり使うことがあります。

うンまいです＾＾
また作ろうっと♪

お礼

たびたびご回答ありがとうございます！

試していただけましたか。気に入っていただけたようでよかったです<^^>\
玉子焼きとか一品具材でもそこそこ食べられる物ってあるんですよね。
よくあるのはチーズとかツナとか、あとはカレー粉との相性と濃度ですね。

マッシュルームいいですね～。特に「カレー○シェ」の切らずにそのまま入ってるアレ。
食べたくなってきましたよ！
私の場合はそうですねぇ「ディナーカレー」でも使いますかね。作ろっと♪

回答No.17

noname#250722

普通の（日本式）カレーだと
・具が大きい（←重要。とくにジャガイモ）
・あんまり辛くない
・ご飯は麦ご飯
・福神漬けがあったほうがいい
・ジャガイモがほくほく

タイカレーならグリーンカレー＆ジャスミンライス、インドカレーならパニール（チーズの一種）入り＆ナンセットが好き。

なんだかおなかが空いてきました（笑）

お礼

ご回答ありがとうございます！

麦ご飯ですかぁー！！！食べたことないですが<,,>おいしそうですね～

reoda様の好みとはぜんぜんちがうかもしれませんが輸入米で和カレーを食べるとけっこうイケますよね？・・・ダメですか？
ジャガイモはそうですねぇ。メイクィーンより男爵の大きいほうがイイですね。(半生は勘弁ですが)

チーズ入りナン！おいしいですよねぇ～？良く焼いてあるの！
あと、ひき肉入りのナン！あれもおいしいですよね？

回答No.16

noganoga

私が好きなのは、味とかではなくて、作りたてのカレーです。
特にキャンプとかで作ったらすぐ食べるカレー。
時間が経つというか、再加熱しないといけないものはもう味が変わっていてダメです。
家でも作りたてのものが一番おいしく思います。
「よく何日煮込んだカレー」とかありますが、おいしいとは思えません。
野菜は原型をきちんとわかり、はっきりしているものです。
とろとろとか×です。

お礼

ご回答ありがとうございます！

やっぱり自作は作りたてのほうがイイですよね！？
私はたまに一度に大量に作って作り置きも試みますが、なんか漬物かお味噌汁たいになっちゃってどうも・・・
でもそのほうがおいしいって人も多と思いますけどね^^
質問で例にあげた卵焼きカレーも食べられる量だけ作ってその時だけで全部食べます。

野菜は、半生で中がゴリゴリでなければ形そのままで大きいほうがイイですょね！

回答No.15

dell_OK

幼稚園児やモンスターの絵が描いてあるパッケージのお子様向けのレトルトカレー。
母親の作ったカレー。

お礼

ご回答ありがとうございます！

お子様向けレトルトカレー♪
モンスターのアレですょね！？　あれまだ食べた事ないんですよ～
カレーの王子さま＆お姫さまは好きでたまに食べます。

家の母カレーは・・・
塩っからいのでちょっと？？？です^^

回答No.14

noname#258183

玉葱・ジャガイモ・人参・コーン・牛肉がいい感じに炒められて（煮込まれて）いて、バターが入っている（説けた状態で）辛口以上のカレーです。

辛いけど微妙に甘い、そんなカレーが一番好きです。

回答No.13

PRIDE2005

私は自分で作る甘口カレー何気に気に入っています^^

具はシンプルに玉ねぎ・人参・ジャガイモ・豚肉こま切れ　にプラスしてナスやホウレンソウなどを入れて、さらにコンソメスープの素やローリエの葉・カレースパイス・無塩トマトジュース、隠し味にソースとケッチャップを入れて煮込みます。

あんまり辛いのは食べられないので、子供も食べれる甘口がいいです♪

お礼

ご回答ありがとうございます！

ナスを入れますか？そうですか、やったことないですねぇ。それもイイかもしれませんね(^^)>
コンソメやローリエ、ソース、ケチャップはよく入れまよすね。トマトジュースですか？なるほど。

私が過去試したのはかなりの量のゴマ油とスライストマトとたまねぎのみじん切りで煮込みます、水ナシ肉ナシで^^　意外とおいしかったですよ！

回答No.12

dkb

辛さは当然として旨味が濃いカレーが好きですね。

外で食べるカレーは香りとか辛さにこだわっていても、旨味のあるカレーはあまりありません。結局自分でスープをうんと煮込んで最後に市販のルーを割り入れるカレーが一番だったりします。

スレ主のカレーの具に興味があるのですが、卵焼きというのはどういうものですか？マーガリンと書かれていることからバターを使ったオムレツと同じようなものなのか、京風だし巻き玉子なのか、はたまた東京風の甘い卵焼きとか。。あ、目玉焼きでしょうか？補足願います～。

補足

ご回答ありがとうございます！

質問で書いた玉子焼きというのは、いわゆるオムレツか炒り卵みたいな状態です。他の野菜や塩、砂糖、だし等は加えません。
バターは塩味が少し強いのと高価なのでやっぱり安っすいマーガリンを使ってしまいます。
でもそれがかえって美味しかったりします^^