離乳食 野菜スープについて
いつもお世話になります。
離乳食開始３週間を過ぎたので、そろそろ野菜スープやだしを作ろうと思っています。
そこで質問なんですが、野菜をまとめて煮出すのでなく
個々でゆでた野菜の汁を混ぜても野菜スープとしていけるのでしょうか？
野菜スープで煮出した野菜を個々ですりつぶせばと思いましたが、
野菜スープはそんなに量がいらないので野菜スープに使用する野菜が少量な気がして・・・。
（野菜を２週間分まとめて作り置きしたいので）
それなら多めにゆでた個々の野菜汁をまぜあわせたらどうなんだろうと思いましたが、どうでしょうか？
やはりまとめて煮出したほうがおいしいですか？
しょうもない質問ですが、アドバイスお願いします！
それと、同じ食材でも本によっては「すりつぶし」と書いてあったり
「裏ごしのほうが・・」と書いてあったりまちまちで悩んだり、
食材によっては裏ごしやすりつぶしやつぶすとかことこまかくありややこしいです・・・。
それならいっそのこと全部裏ごししたほうが楽なのではと思いますが、
やはり本通りに丁寧にしたほうがいいのでしょうか？
・・・初めての子なのに、楽しい離乳食作りのはずなのに楽な方ばかり考えてしまい
子に申し訳ないのですが・・・
少し楽な方法があれば教えてください。よろしくお願いします！
お礼
どうもです。