神奈川県内で

質問

以前友人から紹介された「生麺のスパゲティ」屋さんへ久しぶりに訪れると閉鎖されていました。無くなってしまうと無性に食べてくて四方八方探して、グルメ本を買い漁りましたが、見つかりません。（電話帳で調べて電話したが『生麺ですか？』と聞くと「スパゲティに生麺なんて有りません」と回答をするところが多いの何の・・・・それも馬鹿にした様ないい方をするところばかり・・・）どなたか生麺スパゲティを食べさせてくれるお店をご存知のかた是非教えて下さい。（横浜市青葉区にあると昔聞いたことが有るんですが・・・・・？）

回答No.5

gaju

とりあえず、青葉区のお店は「グリーンハウス」のことではないでしょうか。詳細は下記参考資料にて。
もし他にもお探しになるようでしたら、asucaさんの書いていらっしゃるように、生のパスタというのはあっても、生スパゲティという表現では探せないかもしれないです。
もともとスパゲッティは、細くて長いあの棒状のものを言うので、基本的には「そんなのありません」といわれてしまいます。
つまり「生麺のスパゲティ」やさんは日本語的にこう表現していたのだろうと思います。食べていた物自体は、正しくは「パスタ」なのでしょう。
ということで、生パスタのお店で探してみてください。
おいしいお店が見つかるといいですね。

参考URL：

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/guide/Kanagawa/0202/M22687064003.html

回答No.4

e-honda

所属しているグルメサークルの関東会合で丁度参加しなかった時にあった会食ですので、味の方はちょっと分からないのですが生パスタの店というのがありました。

手づくりの生スパゲティーの店　『レストラン　ジョイ』
神奈川県厚木市上萩野1247-1　　TEL 046-241-7458

参考URL：

食い倒れ同好会／関東会合スケジュール

回答No.3

kojo

NO.2の追加です。
横浜市青葉区のお店もありました。

参考URL：

http://yokohama.cool.ne.jp/tamapura9rb/mintleaf.html

回答No.2

kojo

ネットで検索してみたところ結構あるようですよ。
神奈川県内であれば・・・
http://www.italiya.co.jp/index.html
http://www1.ocn.ne.jp/~dsc/pastaroad/main.htm

あと通信販売でも手に入るようですね。私も今度買ってみようかなと思いました。
http://www.rakuten.co.jp/seimen/361661/363546/

回答No.1

asuca

生麺のスパゲッティでしらべるとなかなかないと思いますが
手打ちパスタで調べると結構色々あるはずです。
スパゲッティ専門店ではなくイタリア料理の店で調べるとあります。
関東方面のガイドを持っていないので具体的な名前は分かりません。