氷見 あんこう鍋の美味しいお店

質問

１月末の土日に氷見に行く予定です。
旅館は決まって、ブリは堪能できそうなのですが、
せっかくなので、あんこうも食べたい！と欲張りになってしまい
質問させていただいた次第(；´Д`A ```
日曜日の昼ごはんに食べれたらいいな、と思っております！
どこか、よいお店ありましたら、是非是非教えてください！！

回答No.1

h-komi

あんこうは主に、底引き網漁で獲られます。
氷見漁港に揚がる水産物のほとんどが
定置網によるものです。
もちろん、あんこうやまんぼうなんかもブリなどに混じって
水揚げされることがありますが、それは偶然に近いです。
よって、氷見であんこうを看板にしている飲食店はないのでは。
事前にお店に伝えておく必要がありますね。
輪島あたりへ行けば、水揚げが多いかもしれません。

お礼

そうなんですか～！シラナカッタ；
いつでもあるものじゃないんですね～。
どうりで、ネットで検索してもヒットしないわけだぁ；
あんこう鍋つくりました！みたいなブログばっかりで・゜・(ノД`;)・゜・
氷見から輪島って結構距離ありますよね・・・。１泊２日じゃキビシイかなぁ(´＿｀。)
「氷見で旬のおさかなカレンダー」みたいなのにあんこうがいたんですけど、氷見の特産ではないってことですかねぇ(´Д｀)
ありがとうございました・・・