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余ったおかゆの利用法
お世話になっています。 「おかゆ嫌い」という内容でこちらでご相談させて頂いた者です。 「育児」からちょっとそれた内容で申し訳ないんですが・・・ 作ったものの結局食べなかったおかゆや、作りすぎた試作品がゆをどうしたものか悩んでいます。 主に、10倍かゆをミルサーで更に砕いたほぼ液体のものなのですが・・・ 何か利用できる方法ってありますか? 子供の好みに合わなくて食べなかった離乳食(おかず)は、コロッケとかお好み焼きなんかにしてるんですが、おかゆってどーすりゃいいんよ?とちょっと困っています。 捨てるのももったいない気がするしなぁ・・・ 何かアイデアをお持ちの方、アドバイスよろしくお願いします。
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ポタージュとかシチューとか、とろみをつけたい料理に使えますよ。
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- beree
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10倍粥は手がかかって大変ですよね~。 やはり、ある程度の量を一度に作って、冷凍、必要最小限の量を解凍して食べさせて、それでも食べなかった分は廃棄するのが一番だと思います。 まだ、10倍粥の段階ですので、1回に食べさせる量はほんのちょっとですよね? 衛生上、一度スプーンをつけたものを何らかの方法で、後からまた子供に食べさせるのはよろしくないので食べるとしても大人でしょうが、10倍粥を裏ごししたものは、大人がもったいないと食べるものでもないような気がします。 米:水=1:10ですから、お米の量もごくわずかでしょうし・・・。 再利用の方法でなくてすみません。
お礼
やっぱり廃棄しかないですかね~~~ ついつい冷凍するつもりでたくさん作ってしまったもので、なんだか捨てるのが忍びなくて・・・ (製氷皿で小分け冷凍してあります) 普通のおかゆならともかく、10倍となるとなかなか利用法ってないですよね・・・ ありがとうございました。
- marimarimariru
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あまったおかゆは冷凍保存してました。 氷を作る製氷皿に入れて凍らせて、出してブロック状にしてから、ジップロックしてました。 でも、長期間は無理です。 大体、家庭でする冷凍保存は10日間~2週間程度が限度だそうです。 だから私は大体1週間程度で使い切るようにしていました。 作っておいてレンジでチンするだけなので楽でしたよ。
お礼
ありがとうございます。 うちもやってます、製氷皿冷凍♪ ただ、この先使う予定のある離乳食はそれでいいのですが この先使う予定のない離乳食の利用法に困ってしまって・・・ (今回の場合は10倍かゆ) すみません。 説明の仕方が悪かったようで、誤解させてしまったようですね。 申し訳ありませんでした。m(__)m
お礼
へえ~~ なるほど。 それはアイデアですね、案外自然に上がりそうかも。 試してみます。