離乳食のカレイ煮つけ用では駄目でしょうか？

質問

こんばんは！　７ヵ月半の娘のママです。
離乳食も１ヶ月が過ぎ白身魚に挑戦しようとおもい
黒カレイを買ってきました。
ふと思ったのですが煮つけ用のカレイでは駄目ですか？
刺身になるくらいの新鮮なものじゃなきゃ駄目？
真鯛は高くてカレイにしたんですが　先輩ママさん
教えてください。

回答No.2

kimagureMaMa · ベストアンサー

こんばんは。２歳半になる息子がおります。
ママさんにもよると思うのですが・・・。

確かに,離乳食の場合には,できる限り新鮮な食材のほうが適切だと思います。
でも，実際になかなかお刺身用のカレイって，ないですよね。
私なら,煮付けようでも使ってしまいますね。

　ただ，よく本に書いてある「鯛」や「ひらめ」を白身魚として最初にあげるとよい・・・というのは,アレルギーを起こす子が少ないからだと思います。
白身魚でも,「たら」はわりとアレルギーを起こしやすいので,白身魚に慣れてきてからあげたほうがいいと思います。
ですが，赤ちゃんの体質にもよると思うので,カレイはよく火を通して,まずはスプーン１さじ。次の日も１さじ。三日目くらいから２さじ・・・と,少しずつ増やしていって,湿疹や痒みなどが出ないかみていかれてはいかがでしょうか。

初めての離乳食,不安ですよね。わかります。
ベビちゃん,ママのお料理をいっぱいいただいてくれるといいですね。

お礼

ありがとうございました！！
早速茹でてほぐして冷凍しました。
離乳食は初めてで毎日が本当勉強です。
温かい言葉ありがとうございます。
助かりました！

回答No.1

m6eyrkaa

全然OKだと思います。 あと鱈もお手頃でよく使いましたよ。

お礼

ありがとうございました！！
早速先ほど茹でてほぐして冷凍しました。
助かりました！