離乳食での魚の調理法

質問

８ヶ月の子がいます。
遅めの離乳食スタートとなり２日前から白身の魚をあげていますが生臭いようであまり食べません。そのうち泣き出してしまいます。
本で見たように魚を水で少し煮てすりこ木ですり、だしでまた煮る。最後にジャガイモを擦って入れてとろみを付けています。
調味料は使わないほうがいいようだし、なるべくなら使いたくないのですがどうしたらいいのかわかりません。
先輩ママさん、いい方法を教えてください！

回答No.5

alco · ベストアンサー

離乳食、懐かしいです。

茹でがＮＧならお魚を焼いてみてはいかがですか？
解して、軽くご飯と混ぜたり・・・

鱈と鮭をよく使うと思うのですが、お酒で茹でれば
多少臭みはとれるはずですが・・・
アルコール分は飛ぶから問題ないですよ★

うちの子は好き嫌いなく何でも食べる(食べすぎ)赤ちゃんだったので
大丈夫だったのかも知れませんが・・・
試すだけ試してはいかがでしょうか？？

頑張って下さいね！！！

お礼

ありがとうございました！焼いてみます！

回答No.6

rintaro2005

白身魚…‘しらす’はいかがでしょう？
塩分が気になるので一度湯通しして…すりばちですってます。
味付けしなくても食べてくれてます。

他のたんぱく質…お豆腐は食べた感触が良いのか食べっぷり良いです。
こちらも一度火を通してます。

調味料…ベビー用のおだしなども売ってますよ。

お礼

ありがとうございます。
しらす、豆腐もぼちぼちはじめてみます。

回答No.4

maruoira

うちも八ヶ月児がおります！
魚は粉ミルクでといたら食べてくれました！

でも魚以外でイヤイヤして食べないこともありました
離乳食を一段階前の固さに戻すと食べてくれたりと
ほんといろいろです。

お互いがんばりましょうね

お礼

ミルクですか～。やってみます！
ありがとうございました。

回答No.3

ebichu

白身の魚って、どういうものを使っていますか？
うちは、鯛の刺身(切り身)になっているものを
よく茹でてすりつぶして使っていました。
生で食べられるほど新鮮なので、臭みもなかったように思います。
ゆでただけで、おかゆに混ぜ込んだら、
鯛めし風の味になっておいしかったですよ。

刺身でもダメというならば、
市販のベビーフードの粉末と混ぜると
匂いはごまかされると思います。

でも、この時期は食品それぞれの風味を感じてもらう時期でもあるので、
あまりごちゃまぜにしない方がいいかもしれません。
たんぱく質は他にもありますから、
様子を見ながら、忘れた頃にあげてみるというのでもいいかも。
アレルギーが無いならば、ちょっと大きくなったら、
スティック状にしてフライにしてあげると食べてくれると思いますよ。
どうしても今食べさせなくてはいけないというものでもないと思います。(^^)

お礼

今のところは鱈と鯛の刺身です。
大人の私からしてみたらなかなかおいしいじゃん！って感じなんですがどうも駄目みたいです。
他のたんぱく質にトライしようかなとも思ってますがなにかいい方法あるかな～と相談してみました。
ありがとうございました。

回答No.2

yumigettu

離乳食って大変ですよね…私は子供が気に入ってくれたのだけモリモリ食べてもらう様にしてました。まだまだ初めての味だらけでお子様もビックリしているのかも！　　

「調味料は使わない方がいい」とあってもやはりそれに合った味付けはあってもいいと思います。だし１つにしても、出来合いのではなく、鰹節や煮干しからとってみればカルシウムも取れるのでは…？

生臭いのがお母様でも気になる様ならば、１回焼いてから煮るとか、酢をちょこっといれてみるとかどうでしょう？

後、私はベビーフードの成分表を参考にしていたりしました。何を入れて美味しくなるのか、だいぶ利用させてもらいましたヨ。
メニューには悩みますが、頑張ってください^-^

お礼

BFも検討しているところです。
ありがとうございました。

回答No.1

musimusi29

調味料が嫌なら、トマトで煮たらどうですか？

夏ならさっぱりして食べやすと思います。
でも食べないなら魚無理に食べさせなくてもいいと思います。

＞調味料は使わないほうがいいようだし

そんなに神経質にならなくても、少量の醤油とか味噌ならいいんじゃないですか？

うちの子は８ヶ月なら全く魚肉類たべなかったなぁ～。

お礼

調味料なしでおいしく食べられる方法があるならそっちのほうがいいな～と思って質問させてもらいました。

＞うちの子は８ヶ月なら全く魚肉類たべなかったなぁ～。

ということなので安心しました＾＾
ありがとうございました。