子供の朝食について

質問

２歳の子供を持つ母です。
私が働いていて朝は忙しいせいか、うちの子は朝食を食べてくれない事がほとんどです…
料理下手なので毎朝決まった物（パン＋お茶＋ゼリー又はパンの代わりにおにぎり）になってしまいます。
朝はきちんと食べて欲しいのですが…
私の力不足で…(×_×)
これではいかん！！！と思って投稿してます。

簡単で子供が喜ぶメニューを教えて下さい！！
野菜をたくさん使ったメニューなど、どんな物でもＯＫですので
よろしくお願いしますm(_ _)m

回答No.5

kuri_mame · ベストアンサー

２歳半の娘がいます。私も働いていますので、
朝のバタバタはすごくわかります。

バタバタとしている間に、テーブルに朝食を用意して
子供には「食べてね」という状況ではないですか？
うちでもそんな状況になると、やっぱり食べません。

娘も普段から食が細く痩せているのに、
５月、６月と続けて病気をしてさらに痩せてしまいました。
なので、今余計に朝食をきちんと食べてもらいたい
気持ちがとても強いです。

もちろんメニューも大切ですが、
「一緒に食卓につく」ことが大切だと思います。
２歳だと、まだ一人で食べるという年齢ではないですね。

私は朝食は食べない派ですが、隣に座っているだけでも
全然違います。
ここは頑張ってもう少し早起きをすることが一番かと…

あと一応メニューにも気をつけてはいます。

◆汁物は必ず
野菜スープ、味噌汁←具沢山にする。
インスタントのコーンスープなどは常備
↑お湯と牛乳と半々で作る。

◆主食（娘が食べたい方を選ばせる）
パン←ジャムパンが好き、菓子パンの時も…
おにぎり←おかか、ごま、しらす、梅干など
　三角にしたり、丸にしたり、棒状にしたり、
　形も色々変えてみたり…

◆夜の残り物（朝の事も考えて作る）
ゆで野菜、ひじきの煮物などの惣菜、焼き魚

◆冷凍しておけるもの
切り身の焼き魚（好物）、ミニハンバーグ、
ベジタブルミックス、鶏がらスープ

◆朝簡単に用意できるもの
コーンバター、ウインナー、ゼリー、プリン、チーズなど

が主です。
娘は朝はあまり量が食べられない方だと思いますので、
少量でも「腹持ちがいいメニュー」を主にしています。

そして今は栄養というよりも「とにかく食べさせる」ことを
一番に考えています。
そして「たくさん食べたね」と褒めています。

ちゃんと食べてくれる朝は嬉しいし、ホッとしますよね。
これからもお互いに頑張りましょう。

回答No.4

WankoWanko

わかります、わかりますぅ～！
３歳と２歳のママ（共働き）です。

朝ごはん、悩みますよねぇ。

以前はシリアル+牛乳だけ・・・なんてことも多かったし、たまには
そんな感じの朝も未だにありますよー。（凹）

最近は、ライ麦パンを一口サイズにしてジャムを塗ったものと
ポークビッツウィンナーと、プチトマトに野菜ジュース・・をトレーに乗せて出しています。

パンにはカラフルなスティックを刺して食べやすくして。

そうすると一口サイズなのでパクパク手を汚さず食べてくれるし
見た目的にもちょっとだけ楽しいようです。
（パンを丸ごと一枚出されるよりは）

うちの子たちは同じものが続いてもOKなので（むしろリクエストがあるくらい）
今週は２－３日そんなメニューです。

でも毎回お皿はピカピカにしてくれているのでHappyです。
また新しいメニューを考えなければ・・・。

いかに汚さず綺麗に食べてもらえるかも、共働きママの朝の時間のテーマでも
あるのです。

それと食べやすさと見た目の楽しさ・・・（もちろん簡単なレベル）を
ちょっと工夫すると食べてくれない同じものでも食べてくれたり。

パンはサンドウィッチパンをスティック状にして焼くとカリカリッと食感が楽しいらしく
そこに持ち手部以外にジャムを塗って出すと喜んでパクパクたくさん食べてくれます。

朝の戦い（？）お互い頑張りましょうね！

回答No.3

kanora

出かける時間に追われてせかして食べさせようとすると
焦ってうまく食べられないと思います。

もっと早く起きて、時間の余裕を持つ。
６時頃起きてますか？

２歳ですからね。
お昼で補うことを考えてあんまり栄養よりも
まずは朝食を毎日食べることにしましょう。

野菜スープはいかがですか？
夜のうちに、たまねぎ、ニンジン、じゃがいも、キャベツ
ハムなど水とコンソメで煮ておきます。
次の日は、ウインナ
トマト
ブロッコリー（前日の残りなど）
最後はカレー粉を少し入れてカレースープにする。
新しく作らないで冷蔵庫に鍋ごと保管して
毎日食べる。

主食はシリアルでも良いし、
フレンチトースト（やわらかくて食べやすいです）

野菜も入れた雑炊も良いです。卵でとじるとおいしいです。

野菜ジュースでも良いと思います。

もっと大きくなると朝から食欲出てくると思います。
小学校の時には、私の息子は起きぬけ、
「お腹がすいた～」でした。

では、ファイト！

回答No.2

noname#36757

うちもいつもパンもしくはおにぎりになりがちです。

最近、４歳の息子がはまってるのは・・・ぶっかけごはんです。

ご飯に、卵・醤油・しらす・のり・・・まぜまぜして大喜びで食べます。
子供ってなぜかごはんにいろいろまぜるの好きじゃないですか。

なので手取り早いし喜んで食べるし・・・これはけっこうお勧めです。

他にも、日によって納豆・野菜なんでも入れちゃえばいいと思います♪

回答No.1

kageta

朝が忙しいのに、その朝に全てをしようとするのが問題だと思います。
休日や夜のゆっくりできる時間に、まとめて朝食分を作るのがいいと思いますよ。
自分は一人暮らしのとき、平日は朝早くから夜遅くまで仕事でしたから、日曜日にまとめて作って冷蔵庫に入れておきました。
外食も付き合い以外はしないようにして、きちんと３食食べるように。
煮物なら１週間くらい持ちますし、揚げ物ならレンジで温めるだけですので、時間もかかりません。
１週間まとめて作るので、栄養のバランスも考えられます。
どうしても作り立てをと考えるのであれば、レンジ料理を習得したらいいでしょう。

参考URL：

http://cookpad.com/