この紫タマネギは食用可能か
実家の家庭菜園で作った紫タマネギ(皮付き)を
約2ヶ月冷蔵庫に放置しています。
野菜室ではなく、一般食品を入れる部分にです。
もともと紫タマネギが苦手で、なんとなく放置していました。
普通のタマネギなら気にせず食べるのですが、
紫タマネギは足が早いと聞いていて
いろいろネット上で調べたところでも、
「黄タマネギと違って早めに食べましょう」とあります。
でも、見た目にも腐っている様子はなく、
手で押した感じでも特にやわらかくなったりはしていません。
剥いてたしかめるにも、何がどうダメだったらダメなのか
もともとたいして好きでない食材なのでよくわかりません。
ダンナは好きみたいなので、もし食べることができるなら
捨てたくないな~と思うのですが
どこをどう見たら「腐っている」「食べられない」状態でしょうか。
お礼
ありがとうございます。ホッとしました。切って見たところ問題ないようでした。