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■古今東西の究極の名水は？（天然水、ミネラルウォーター、ピュアウォーター）
いつもお世話になっておりますm(_ _)m 皆さんにとってのこだわりの名水、またその理由があれば教えていただけないでしょうか？ 私には特にこだわりはないのですが、つい最近たまたま飲んだ「クリスタルガイザー」がとても美味しいと感じました、またその余りを飲んだ息子も「これは旨い！」と思わず叫んでいました（笑；）。 そのまま飲むのは勿論ですが、コーヒー、お茶、ご飯、焼酎の水割り等の味も「水」が決め手とも思いますので、その辺のこだわりも教えていただければ幸いです。 また、ご参考までに（かな？）日本限定なのですが5月22日付けの朝日新聞の夕刊に掲載されていた「日本一の名水は？」のアンケート結果は以下の通りです（ことごとく私が飲んだことがないものばかりですが^ ^；）。 １位：安曇野わさび田湧水群（７８３８人） ２位：忍野八海（４８２９人） ３位：黒部川扇状地湧水群（３０９５人） ４位：柿田川湧水群（３０９０人） ５位：羊蹄のふきだし湧水（２９５１人） 宜しくお願いいたします！
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自家製天然酵母のパン作りにはまった時、小麦粉や水に相当こだわりを持ちました。 本当は天然の自然水を汲みに行きたいところだけどあいにくそんな所に住んでいないので、通販でないかと探したことがあります。 酒の仕込み水が一番だろうと目星をつけて見つけたのがこちら。 黄桜酒造の「伏水」です。 http://www.kizakura.co.jp/cgi-bin/shop/index.cgi 体にすぅ～っとしみ込むようで、お酒を飲む時のチェイサーにもピッタリだし飲んだ翌朝に飲むととくに美味しいです。 風邪で熱を出して寝込んだりと病気の時の水分補給にもこれが一番と思いました。 とにかく体にやさしいって感じの水です。
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こんにちは。 私の住んでいる市に、「名水百選」に挙げられている水があります。私が子供の頃、遠足に行って飲んだ覚えがあります。おいしかったのか、まずかったのか・・・家の水が井戸水だったからか、大して違いはなかったように思います。 うちよりももう少し山奥？の友人に言わせると、「うちの井戸水の方がうまい！」「うちの裏山の湧き水の方がうまい！」と言います。確かにその通りだなぁ～と思います。 そんな話はさておいて・・・ おいしい水と言えば「北アルプス安曇野の天然水」もおいしかったですよ。 朝日新聞のアンケートでも１位だった“安曇野”。名前だけでもおいしそうです。 水に対して、特にこだわりはありませんが、塩素の臭いプンプンの水道水だけは飲めません。(^_^;)
お礼
maisonsichelさん、ご回答ありがとうございます。 「そんな話」はよかったですよ！ でも、最近は見かけなくまった井戸の話は古いド・・・ 古井戸で思い出しましたが、やはり♪大学ノートの裏表紙に～♪でしょうか！？ >「うちの裏山の湧き水の方がうまい！」 こういうのがいいですねぇ。裏山シー！ で、そんな話はさておいて・・・ "安曇野”は全体の４割近い票を集めて圧勝だそうですよ。 安曇野のわざびも是非食べてみたいものです。 確かに名前だけでもおいしそうです。 やはり、塩素プンプンの水道水より究極の名水で元気ぶんぶんでよね（エッ、わーサビ！？^_^;）。
- satoshite
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やはり究極は、「何とか還元水」じゃないでしょうか？ 一年で600万円もかかるぐらいですから。
お礼
いや～satoshiteさん、待ってました！？のご回答ありがとうございます！（笑） まさに究極、幻の名水ですよね。 この水に関してはもっとこだわって追求してもらいたいものですが・・・
- rail1000
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私は関西人だからかかもしれませんが、「六甲のおいしい水」です。名前がおいしいって言っちゃってますが・・・笑) 聞くところによると、海外でも人気があり、国際的な会議でも2リットルペットボトルのまま、用いられたようですよ。
お礼
rail1000さん、ご回答ありがとうございます。 六甲には２０年ほど前に行ったことあり、本物の六甲の水は飲んだことがあります。とてもおいしい水でしたよ！ しかし海外でも人気があるとは知りませんでした。その会議の主催者は関西人なのでしょうか（笑；）？
- zo701
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徳島の山奥（吉野川、四万十川の源流近く）で育ったものです ミネラルウォーターにうまいものはありません。 本当にうまい水は山奥の川や沢などで流れている自然の水です。 本当の水はほんのりと甘くものすごくおいしいです。 ミネラルウォーターはその自然水のうまさである不純物を全て取り除いて味を無くしたものです。 それに情報を飲み食いする今の日本人に本当の水の味なんか分かるわけないでしょう。 どうせそういう自然の水は不純物が入っているから汚いとか言って飲まない人ばかりじゃないんですか？ No.1さんの言うのは四万十川と源流を同じくする吉野川の上流の方ですね。
お礼
zo701さん、ご回答ありがとうございます。 やはりミネラルウォーターより天然水ですよね。 私は信州で育ったものですが、小さい頃は庭の池に流れ込む湧き水を飲んでいました。真夏でもとても冷たい水でしたが、味は記憶にありません（笑；）。 あまり聞いたことがなかったのですが、徳島の自然の水は注目してみます！
- mozomozo123
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すみません、好みの問題かもしれませんが・・・・ クリスタルゲイザーはまずい方だと思いますｗ 私は、日本系統のが好きですね。 富士とか南アルプスとか。 海外だと飲めるのはエビアンぐらいですかね。 まずい方だといくらでも上げられます。 深海水の系統がまずいです。 海水から塩分をとっただけの味ジャン、って言いたいです。 そんな私がおいしいと思ったのは、徳島県の山の中の川の水です。 何川かは覚えてないのですが、えらいうまくて腹が壊れるまで飲んでしまいました。 四万十川ではないと思います。
お礼
あらら、クリスタルゲイザーはまずい方なんですか！？ うちは親子共々名水音痴なんですね（笑；）。 好みではなく、どちらかというと胃の中、じゃない、井の中の蛙大海はを知らずに近いかも知れません。 納得ですよ！ｗ； 富士、南アルプス、エビアン、特に山の中の川の水は是非とも、私はともかく息子にはもっと旨い水があるんだよ！と味あわせてあげようと思います（^ ^；）。 mozomozo123さん、早速のご回答ありがとうございます！！
お礼
わさび作りに欠かせない天然水とかは容易に思いつくのですが、酒の仕込み水が一番だろうと目星をつけるとは・・・さすがです！！ 「伏水」は全く知りませんでしたが、「日本名水百選」の第１号に選ばれた水なんですね。納得ですよ！ のんべぇ（！？）のmidorimaruさん、こだわりのご回答ありがとうございました（^ ^；）。