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焼酎の保存方法は?
滅多に手に入りにくい焼酎が手に入ったので、飲まずにとっておこうと思います。どんな保存の方法が良いのでしょうか。もちろん開封はしておりません。あまり長く取っておくと品質に問題が生じるのでしょうか。たとえば日本酒みたいに変化したり、腐る・・とか。
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質問者が選んだベストアンサー
焼酎はウイスキー等と一緒で「蒸留酒」 日本酒はワイン等と一緒で「醸造酒」 醸造酒は光や温度に非常に敏感ですが(だからビンの色が濃いものが多い) 蒸留酒は醸造酒よりアルコール度数が高いため変化に強い方ですが、 ただ、それでも飲料するものの基本「冷暗保存」は基本でしょう!! >滅多に手に入りにくい焼酎が手に入ったので、飲まずにとっておこうと思います。 その気持わかります。 私もお酒大好きで、ワインや日本酒、焼酎を集めてますが、 やっぱりおいしいうちに飲むのが一番!! 時間が経つと余計に飲むチャンスを逃してしまって、 口に入れた頃には「えっ!こんなもんか~?」と期待はずれも良くあります。 お酒って高ければいいってもんでもないしね。
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- bouhan_kun
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回答No.3
食べものである以上、食すのが一番。
noname#34752
回答No.2
こんにちは。 #1さんの回答でほぼ答えが出ていると思うのですが、保管場所としては 押入れの布団の間 っていうのが、結構おすすめです。 普通のご家庭では、1年を通じての温度変化が一番少ないと思われるのと、紫外線をかなりの部分遮断することができるためです。 ワインの保管場所としては結構知られているのですが、焼酎など他のお酒に関しても有効だと思います。 ご参考までに。