早く育つ野菜を探しています

質問

二十日大根のように早く育ち、食べられる野菜を探しています。二十日大根以外にありましたらお教えください。

回答No.1

nagisaa

あまり食べ応えがないかもしれませんが、私は台所でスプラウトを育てています。種類はブロッコリースプラウト、レッドキャベツスプラウト、マスタードスプラウトです。
もう少し暖かくなったらバジルも育てる予定です。使ってもすぐ生えてくるので重宝しています。
トマトソースのパスタや鶏胸肉の中にバジルとチーズを入れてパン粉をつけて揚げたりします。

お礼

美味しそうですね。スプラウトだったら早いですね。まったく気がつきませんでした。さっそく種を買いに行きたいと思います。