焼きそばは・・・

質問

先日、こちらで、カレーについて、質問させていただきました。
http://okwave.jp/qa2734291.html?check_ok=1
今回は、焼きそばについて、お願いします。
焼きそばは、晩御飯には、不向きでしょうか？
よく、お好み焼きと焼きそば。。という組み合わせは、
聞くのですが、お好みがない場合、焼きそばＯＮＬＹというのは、
あり。。なんでしょうか？
また、それだけじゃぁぁぁ。。。とういう場合は、
焼きそばプラス・・・何なんでしょうか？
お願いします。。。

回答No.15

tips · ベストアンサー

こんにちは。

親があまり麺類を夕食に食べる事が好きではなかったため
子供のころは許されませんでしたが、焼きそばだけ、うどんだけの
夕飯は、ＯＫで歓迎です。

ただホットプレートでみんなで、焼くような焼きそばの会のときは、
夕飯だと、餃子やピーマンや目玉焼き、ウインナー、なんこつなどを
思い思いに、自分の陣地で焼いてたべたりしますね。

お礼

回答、ありがとうございます。
そうですか。。子供の頃は、ＮＧでしたか。。
わたしも、なぜ疑問に思うのか、回答者さんのおかげで、
わかったような気がします。
主人が不憫だとそもそも思うのも、結局は、
子供のときに、父にとっては、ＮＧだったからなんだなぁぁ。。
と思いました。わたしも、それだけ。。って記憶がないんで・・・。
＞思い思いに、自分の陣地で焼いてたべたりしますね
いいですねぇぇ。。
なんか、自分だけの(*^^*)っていうのが♪
ホットプレートならではの、楽しみ♪ができました(*^^*)

回答No.21

tips

丁寧なお礼を頂きありがとございます。

「自分の陣地で焼くもの」で思い出したものがありました。

業務スーパーとか問屋ストアみたいなところの
業務用メーカーの冷凍食品の「つくね」や「軟骨」「焼鳥」です。
これらは、５本１００円ぐらいで冷凍販売しているので
買って冷凍しておくと便利です。普通に白いご飯にも
合いますし、親子丼を一人分食べたいときに一串だけ
もも焼きを串からはずして卵でとじればすぐ出来ます。

焼きそばだけで足りないときや、飲むときに
焼きそば以外の味で、ちょっとなにかをつまみたいな、
というときに、手間をかけずすぐに食べられますので。

そのような焼き鳥関係は、
よくお歳暮などでもあると思いますが、個包装にされていて
食べたい分だけ、解凍して焼いたりして５分以内には
食べられますので、便利とおもいます。

たまに、『どろソース』の登場が期待できれば、
ひやごはんとプレートの片隅で干からびかけた少々の焼きそばが
究極のそばめしに変身することも、可能だとおもいます。
その際、もしも冷蔵庫にちくわやかまぼこなどがありましたら
みじん切りにしていれてみてください。ひと味違います。

食べ物の話になると、語ってしまうので長くなりまして（笑）
すみません。まだつづきが。

個人的には、ピーマンがだいすきなのでホットプレートで
焼きそばの会をやるときや屋外でのバーベキューなどでは
、ピーマンだけで１０個は、自分がたべるので、
ピーマンを大量に洗っているときには周りに、
「多いよ、それ何人分？」といわれないようにささっと
すばやく作業を済ませます。
あまり麺や肉には興味が薄いのでピーマンさえあれば、幸せです。

お礼

再度の回答、ありがとうございます♪
そうですかぁぁ。。
ピーマンが大好きなんですかぁぁぁ(*^^*)
すごいです♪
（ちなみにわたしは、もやしピーマンが好きです♪
　ピーマンＯＮＬＹは、苦くって・・・
　おこちゃまですかね・・・；；　）
＞業務用メーカーの冷凍食品の「つくね」や「軟骨」「焼鳥」・・
めっちゃ。。。おいしそ～～～ですねぇぇぇ。。。
探してみます♪
陣地☆で、焼いたら、最高そうです♪
ホットプレートで、かぴかぴになった、そば飯。。。。
それも。。。おいしそ～～です♪
こんなふうに考えてたら、焼きそば夕飯♪
意外と？？贅沢におもえてきましたぁぁぁ(*^^*)
ほんと～～に、ありがとうございましたぁ♪

回答No.20

tatuorika

質問者は、関西出身の方なのでしょうか？
私は、大阪に行くと、昼食で、焼きそば＆お好み焼きのセットを食べることがあります（飲み物は、やはり、水です。なんか、水が合うんですよね。ソースが、こってりだからでしょうね・・・。）が、関東では、あまり見ないような気もしますね・・・。
夕食で、焼きそばのみの場合は、やはり、白いご飯が一緒でしょう。
（ご飯のうえに焼きそばを少しのせて、一緒にかきこむのが好きです。）
夕食には、少しでも米が食べたい、という気持ちが強いもので・・・年齢（４０代前半）のせいかもしれませんが・・・。
焼きそばの具が充実していれば、その他のおかずは必要ないです。

お礼

お礼欄と補足欄。。間違っちゃって、すみませんでした。。
それから、このお礼欄をおかりします。。。m(__)m
私のたわいない質問にご回答いただき、みなさん。
ありがとうございました。。。
レシピまで、教えてくださった方々、ほんと～～に、
ありがとうございました。
また。。同じような質問を多々するかもしれませんが・・・
そのときは、よろしくお願いいたします♪
ポイント制。。。ということで、
ほんと～にすみませんが。。。どれも、
ありがたくって、えらべないのですが。。。
そこをあえて、つけさせていただきます。。。
すみません。。。ありがとうございましたぁ..m(__)m

補足

回答ありがとうございます。
はい。関西です♪
白いご飯。。。
私も大好きです(*^^*)
小さいときから、どんなものにも、いつも、白いご飯♪
一緒でしたぁ。。
焼きそばの具ですね！勝負は(*^^*)
ありがとうございましたぁ。。

回答No.19

snoopy1110

２０代後半結婚６年目女性です。
夕食に焼そば、全然大丈夫ですよ！
２週間に１度は登場します、我が家でも。
主人は焼きそばだけでいいと言うのですが、わたしが物足りないのでサラダ（キャベツやレタスやトマト）とか少しだけごはんを炊いてふりかけとか佃煮とかで食べたりします。
焼きそばだけの夕食もありますよ！
特に週末の夜とか、めんどくさいときは（笑）。

お礼

回答ありがとうございました。
＞全然大丈夫・・・
と言っていただき、ありがとうございます♪
めんどくさいとき・・（笑）
同じくです～～。。だからかな。。。申し訳なく思うの＾＾；

回答No.18

lottefan306

>焼きそばは、晩御飯には、不向きでしょうか？
いいえ、不向きとは思いません。
私はこの前の日曜日、カップやきそばを晩御飯にしました。
ひとりなので超いい加減です。
古い世代のひとは夕食重視ですから、麺類は昼に食べるもの（夜は食べないもの）という価値観があると思います。が、夜はもう寝るだけでカロリー消費しないですから、その程度でも良いと思います。

たださすがに昼に焼きそばだと、夜は違うものを欲しいですね。

お礼

回答ありがとうございました。
古い世代の親で育ったから、不向きかも～～～って、
不安だったんだなぁぁって、みなさんの回答を見させていただきながら、
気づきました(*^^*)
＞夜はもう寝るだけでカロリー消費しない・・・・
そう言ってもらえると・・・よかった♪
昼と夜。。。もちろん。一緒の焼きそばは、ちょっと！！ですよね♪
それは、了解済みです(*^^*)

回答No.17

superpoko

＃１２です。
補足ありがとうございます＾＾

晩御飯に焼きそば・・・よいと思いますよ～
個人的には、おやつでもよいと思います。
（香港や広東では、焼きそばは点心の一種！大皿の大盛りを仲間で取りながら食べるくらいですから）

ビールにも合いますし、イケますよ！

キャベツにたまねぎ。。にんじん。
たまに、ピーマンや、もやしは、あるとき。。　　　　　ビタミン群

豚肉（もしくは、ウインナー）　　　　　　　　　　
半熟たまご　　　　　　　　　　　　　　　　　　たんぱく質と脂肪

麺
白米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炭水化物

う～ん、食物繊維も多いし美味しそう！なんですが・・・すいません！カルシウムとミネラルが欲しいですね。

また、ソース焼きそばだと水分が欲しくなりますので、汁物を食べたいです。

焼きそばには、仕上げに桜海老（干したやつ）を散らしたいです。カルシウム豊富ですし。
これ、以外に子供が喜ぶんですよ。紅しょうがの苦手な子には特に！

汁物といっても、忙しいお母さんのことも考えれば、
１、お椀に焼海苔（半枚）をちぎって入れる。
２、めかぶ（スーパーの乾物コーナーに売っている塩こぶみたいなヤツです）を二つまみくらい入れる。（刻み葱があると尚よし！）
３、塩と醤油を適量入れる。
４、熱湯を注いで１分くらいして出来上がり☆
といった感じのさっぱりとした汁物がソース焼きそばには合いますし、超簡単＋美味しくてよいですよ～。

焼きそばディナー！じゃんじゃんやっちゃってください＾＾

お礼

再度の回答、ありがとうございます♪
栄養チェックもしていただき、恐縮です＾＾；
カルシウムとミネラル！！
教えていただき、ありがとうございます～～♪
すごいですねぇぇ。。もしかして、プロの方ですか？？
ありがたいです～～(*^^*)
めかぶ♪大好きです。こういう使い方があったんですねぇぇ。。
勉強になります(*^^*)メモメモしておきますねぇぇ♪
本当に感謝♪です～～。。ありがとうございました♪

回答No.16

cyaocyao48

夕食に単品で登場もあり！です(^^)
定食（和え物・味噌汁・ご飯）にして出すこともあるし・・・
息子は、オムそば希望なので、そうします。
娘は、濃い目の味付けで、溶き玉子をつけながら・・・。
各自の好みでアレンジが出来るのもいいところですね。

ちなみに昨夜、焼そばでした。
主人と私は、ホットプレートで焼そばの横で、豚キムチ・牡蠣も焼いて食べましたよ～。
ほかの方がおっしゃってる「とろとろ目玉焼き」・・・これもいけますよね～。
万人が好きじゃないのかな～って思う、簡単で早くで、後片付けが楽な主婦の味方といっても過言じゃない食べ物です。

お礼

回答ありがとうございます。
あり♪の意見が多くて。。。
嬉しい反面、恐縮です＾＾；
やはり、ホットプレートの横で、いろいろと焼くのが、
いいんですねぇぇ(*^^*)
＞簡単で早くで、後片付けが楽な主婦の味方・・・
そうなんです。。。
だからかな。。。わたしって、さぼってる？って、焼きそばの日は、
思っちゃいます。。。

回答No.14

noname#34492

>・・・焼きそばＯＮＬＹというのは、あり。。なんでしょうか？

好物なので、あり、です。
日清のあの三玉入りのものがお気に入りです。
よく、電子レンジであらかじめ麺を温めておいて、水少なめにして、あまり蒸さないでちょこっと炒めて、麺にあの粉末ソースをかけて、キャベツだけ入れて食べます。
ちょっとだけ、紅ショウガ、青海苔を付けて、と・・・。

>焼きそばプラス・・・何なんでしょうか？

焼きそば『大盛り！』でいいと思うんだけどなぁー。
これで満足。。。(^-^)

お礼

回答ありがとうございます。
あり。。。よかったぁ(*^^*)
＞電子レンジであらかじめ麺を温めておいて・・・
なるほど。。。あらかじめ、温めておく。。。
なかなかよさそうですねぇ(*^^*)
私も、水分少なめ。。。が好きなので、一度、試してみます♪
＞焼きそば『大盛り！』・・・
そういっていただけると、嬉しいです♪

回答No.13

kei811

我が家では親父が焼きそば結構好きで毎月の様に晩ご飯で食べますよ。時々ホットプレートで焼きながら食べるし、その時は他にソーセージ、焼きそばに使わない野菜など焼いて食べるし、大阪人のお好み焼きにご飯な感覚でご飯も一緒に食べます。

ちなみに焼きそばで使う材料はキャベツ、豚肉かベーコン（極たまにハム）と時々モヤシやピーマンなどですけどね。

お礼

回答、ありがとうございます。
ホットプレートで、焼きながら。。。
あつあつで、おいしそうですよねぇ。。
晩御飯ＯＫのご意見を結構、聞けて、よかったです(*^^*)
うちも、焼きそば＆ご飯なんです＾＾；
同士？？な人がいてて、救われます＾＾；
ありがとうございましたぁぁ。。

回答No.12

superpoko

こんにちは。
前回２０ポイントいただきました（ありがとうございました）＃５です。

ソース焼きそばですか、、、具は何が多いですか？
それによってだいぶ違います。

お礼

(*^^*)今回も、ご回答頂き、ありがとうございます♪
具は、ですね。。。。
お恥ずかしいのですが。。。
常備は、キャベツにたまねぎ。。にんじん。豚肉（もしくは、ウインナー）
たまに、ピーマンや、もやしは、あるとき。。
で、お礼にも書かせていただいたのですが、
半熟たまごを上にトッピング♪です。
ちなみに、うちは、焼きそばにもご飯は、食べるんです(*^^*)

回答No.11

sokojaso

前回は答えに間に合いませんでしたが、私はどんな食事でも朝、昼、晩ＯＫです。焼きそばの晩ご飯ももちろん問題ありません。

例えば、夕食にパンとトースト、朝食にカレーでも構いません。まあ、毎日は嫌ですが…。

お礼

回答、ありがとうございます。
前回も見ていただいてたんですね～～(*^^*)
ありがとうございますぅぅ。。
すぐ、閉じてしまって、恐縮です。。。
安心して、ホッとしちゃったので。。。
でも、パンとトーストでもＯＫっていうのは、
正直。。驚いちゃいました。でも。。。
うちの主人も食べれればＯＫな人なんですよね・・・。
だから、逆に不憫で質問しちゃったんです。。
ほんとに、前回も見ていただき、ありがとうございました(*^^*)