離乳食じょーす プレートの使い方は？

質問

こんにちは。７ヶ月の子供がいます。そろそろ離乳食を初期から中期に切り替えようと思っています。

コンビの離乳食プレート（すり鉢・すりおろしプレートなどがセットになったもの）を使用しています。初期のうちは裏ごしたりすりつぶしたりしていましたが、これからはすりおろしプレートを使うことになります。

早速、にんじんとかぼちゃをゆでて、すりおろそうと思ったのですが、うまくおろせません。すりおろす前にぐちゃっとつぶれてしまいました。すりおろせる固さだと赤ちゃんには固いと思うし、これは最初にすりおろしてからゆでるものなんでしょうか？

離乳食のことを書いてある本には、ゆでてから２ミリくらいに包丁で切る、と書かれているのですが、せっかく買ったのでできたらこのプレートを使いたいし、ちょっと面倒くさがりなのであまり手間をかけずに作れたらうれしいのですが・・・。

先輩がたアドバイスお願いします。

回答No.1

mikihira · ベストアンサー

プレートを使って細かくしてから調理します。
刃物ではないので、柔らかい食材（調理済みのものも）には適しません。

お礼

お返事ありがとうございます。
じゃあ先にすりおろしてからゆでてみますね。