新潟県上越地方近辺の旅行について
新潟県上越地方とその近辺に、11月上旬～中旬に２泊３日で旅行に行く計画をしています。
新潟県へは行ったことはなく、私の知り合いも行ったことのない人しかいないため、みなさんのご意見を伺いたくて、質問させていただきます。
山陽新幹線・北陸本線・北陸新幹線を利用して上越妙高駅に昼過ぎに入り、丸２日程度滞在する予定です。
現地での移動手段はレンタカーを使用するつもりですが、公共交通機関でも十分動けるのでは？とも考えています。
旅程の計画は以下のように考えています。
なお、最大の目的地は「春日山城」です。
１日目：上越妙高駅（13～14時頃）→ 糸魚川市周辺（フォッサマグナミュージアム等） or 上越市内（高田城等） → 上越市内泊
２日目：春日山城 → 野尻湖近辺 → 妙高市内泊
３日目：妙高市内（苗名滝等） → 上越妙高駅（13～14時頃）
この計画だと、正直時間が余ってしまうのでは？と感じるため、余裕があれば他の見所も組み込みたいなと思っています。
とはいえ、割と時期的に日没が早いため、多くも回れないのかなとも考えています。
現状すべて予定のため、変更した方がいい点はご指摘いただけると助かります。
また、11月頃のこの付近は、天気や気候はどんな感じでしょうか。
山陽新幹線沿線付近に住んでおり、気候が全く異なると思うため、とても気になっています。
その他、グルメ・見所・温泉・お土産等、様々おすすめいただけることがあれば、ぜひ教えていただけるととても嬉しいです。
冒頭にも書いたように、新潟県には初めて行く予定です。
よろしくお願いいたします。
お礼
まさに，このようなものを期待していました．とても参考になります．有難うございました．