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プリフィクス....アラカルト
食事が好きなので色々と見回っていたのですが...プリフィクス、アラカルトとはどのような意味なのでしょうか？
- neco_mura
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noname#57890
回答No.1
アラカルトは単品料理の事です。 プリフィックスコースは、コース内の何品かに選択の幅を持たせているコースです。 前菜とデザートは予めお店の方で決めているが、主菜は６品の中から一品選べる、といった具合です。 フルコースよりも皿数が少なく、お手ごろ価格に設定しているお店が多いような気がします。
