喉と口内の耐熱温度？

質問

かなり熱い物を食べた翌日喉に違和感があったので(今までになくヒリヒリ痛い)
病院に行こうか迷っているのですが・・私はただの火傷？？かと

本題ですが・・
人間の喉や口内は(それと胃)はどの程度の温度まで耐えられるのでしょうか？
そして自然に治るものなのでしょうか？

回答No.1

timeup

タンパク質の凝固温度が４２度なので、それで基本的には機能停止になるはずです。
粘膜は細胞の上に粘液があるから、もう少し耐えられはするでしょうが・・・。

ひりひりするのは、既に当該部位の細胞が破壊されている事です。
消化器官の上皮細胞はかなり早く更新するので治り易いですが、限度以上に壊れると不可逆性変性を起こしてしまいますから、気をつけることです。