スープの保存について

質問

今３ヶ月の娘がいます。離乳食の準備として、数日前からスプーンの練習を始めています。お湯で溶かす粉末タイプのスープをあげているのですが、今はまだ慣れていないので、１口２口程度しかあげていません。その粉末は４０mlのお湯で溶かすのですが、ほとんど捨ててしまいます。もったいないと思うのですが、少量ずつ冷凍してもいいでしょうか？？よく離乳食が始まると、１度にたくさん食べれないうちは作って小分けにして冷凍保存すると聞くので、同じ考えで冷凍してもいいのか教えて下さい！！

回答No.3

mi-chiko · ベストアンサー

冷凍できるかどうかはすでにお答えが出ているので、冷凍と解凍のやり方です。
製氷皿に流し込んで冷凍し、完全に冷凍されたところで、型から全部だして、ジップロックなどチャックつきのビニール袋に入れます。
使う時は、そこからひとつずつ取り出します。
衛生的ですし、使った分だけ減っていくので、冷凍庫の空きもできていきますよ。

私の場合は、スープにしろ下ごしらえ済みの野菜類などにしろ、冷凍したものを使うときは、殺菌の意味で、必ずお鍋か電子レンジでブクブクとなるまであたためていました。
あげる時はちゃんと冷ましてからでないとだめですけどね。

お礼

冷凍と解凍の仕方、勉強になりました。製氷皿からどう使えばいいのか疑問でした。１つずつなんて出せないよなぁなんて思っていたところです。ありがとうございました。

回答No.2

isis-white

保健センターで教えていただいたのですが、きれいな製氷の容器に冷凍して、1個ずつ解凍して利用してます。自然解凍ですぐとけるしいいですよ。

補足

やはり冷凍しても良いのですね。捨ててしまうのはもったいないので、さっそく冷凍してあげようと思います。
解凍なんですが、製氷だと、１つずつ解凍することできますか？パリパリって幾つも形からとれますよね？それとも凍らせて形からはずして違う保存をするのでしょうか？？

回答No.1

cocomonkey

はじめまして。

スープは冷凍できますよ。
私もよく大量にスープを作り、小分け（製氷皿）にして冷凍していました。とっても便利な方法ですよね。

質問の内容とは少しずれるんですが、
娘さんはまだ３ヶ月ということで、まだ離乳食（の準備）は
早いんじゃないかな？というのが私の意見です。
きっと色々な育児書などを見ておられると思うので、
理由などは挙げませんが、あと２ヶ月ほどはミルク又はおっぱいで十分だと思いますよ♪

質問とは別の回答もつけてしまって、気分悪くされたら
ごめんなさい。

お礼

回答ありがとうございます。さっそく冷凍しようと思います。
まだ３ヶ月なので焦ることもないですし、まだ練習しなくてもいいとは思うのですが、定期健診でスプーンに慣れる練習を始めると良いと聞いたので、無理にではなくあげてみています。とは言ってもまだペロペロと舐めてるだけで、口から流れ出ますけどね(笑)
ありがとうございました。