私も現在住宅を新築中のものです。6月着工12月完成予定。
私も質問者様と同じ状況になりました。おそらく「ジャンカ」
のことだと思います。
ベタ基礎は「底盤」とその上にのる「立ち上がり基礎（通称立ち基礎）」
からなりますが、私の場合は底盤がジャンカになりました。質問者様
は立ち基礎だと思います。私は毎日現場に行っていたためすぐにきがつい
たのですが、これが通常おこる普通の現象なのか、欠陥なのかわかりません
でした。そこで、知り合いに大工がいたので写真をみせたらこれはひどい
といわれ、すぐに工事を数日間止め
ネットで第三者機関をさがし、「建築Gメンの会」というとこ
ろに依頼し、現場を見てもらい、指導をうけました（今後の対処方法等）。
その後、Gメンの対処に従うという条件のもと、工事を再開させました。
ジャンカは本来おこってはいけないのですが、表面のみで
内部まで達していることはほとんど無いみたいです。しかし、私の場合は
底盤だったのでまだいいのですが、質問者様は立ち基礎なので、おそらく
コンクリ厚１５０ｍｍ幅くらいだと思いますので、表面の数ｃｍの
ジャンカでも心配になると思います。念のため、工事を止め、第3者
機関にみていただいた方がいいと思います。ただし、費用は１回の
現場出張で３万ほどかかります。私はジャンカに関する調査費用は
業者の負担ということで話がつきました。建築は地域の小さな
ビルダーですが、対応は非常によく、会社をあげて対応してくれ
ました。この点は大きなメーカーにはないメリットだと思いました。
解決方法は強度の強いモルタルを上塗りしました（マノールRLモルタル）。
注意事項としてはこれをそのまま塗っても結果的にコールドジョイント
と同じになってしまうので、接着剤を下地として塗る必要が
あるということです。ジャンカが解決するまで１ヶ月かかりましたが
その間は生きた心地がしませんでしたね。その後、かなり勉強し
構造に関しては住宅メーカーの営業マンより詳しい知識が身につきました。
お礼
まさにおっしゃるとおりのレベルコンクリートのことでした。 お騒がせしてすみませんでした。お恥ずかしい限りです。 まとめてで申し訳ありませんが、他の皆さんもアドバイスありがとうございました。 おかげで、基礎のことがよくわかりました。