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野菜の消費量調査にご協力ください。
みなさんのご家庭では、１週間にどのくらいの量の野菜を消費していますか？ 外食は除き、お店でキャベツや大根を買って、自宅で調理したと言う意味の、野菜の消費量です。 先週１週間、もしくはこの季節の平均的１週間をモデルとして、家族の人数を添えて キャベツ１個、大根半本、ニンジン２本、ブロッコリー１かぶ、ジャガイモ５個 などというように、おおよその量をお書きください。 よろしくお願いします。
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うちは夫婦２人ですが、お肉などはあまり食べなくて、和食中心なので、野菜の消費量は多いですね。 え～っと、先週を思い出してみると・・・ カリフラワー１カブ、ブロッコリー１カブ、大根１本、人参３本、じゃがいも４コ、キャベツ１コ、ほうれん草１束、タマネギ３コ、長ネギ２本、ピーマン６コ、茄子３本、トマト（中）３コ、水菜１束、モヤシ１袋、ニラ１束、しいたけ６コ、えのき１袋、白菜４分の１、小カブ３コ う～んこのくらいかな。最近、昨日のメニューも忘れるので（苦笑） 朝食と夕食に主に使いました。 こう考えると食べてるな～(^_^;) 近所の市場で安く手に入るのが要因の一つかも。
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- 192455631
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一人暮らしの男の人です。 ・じゃがいも１０個 人参２本 玉ねぎ３個 もやし５袋 キャベツ１＋４分の１玉 しめじ５株 長ネギ５本 今の時期は安いしおいしいのでたくさん食べます。
お礼
みなさん、回答ありがとうございました。 思った以上に、みなさん野菜を食べていらっしゃることを嬉しく思いました（家が農家なのです） これからも美味しくたべてください。
キャベツ1個・水菜2把・小松菜2把・ほうれん草2把・白菜2個・もやし2袋・アスパラ1束・レタス2個・サニーレタス1個・しいたけ4個・春菊1束・玉ねぎ5個・ジャガイモ6個・にんじん3本・舞茸1袋・えのきたけ1袋・ごぼう4本・長ネギ3本・大根4本・トマト3個・ピーマン10個・レンコン1個・貝割れ大根2パック・ブロッコリー3個 思い出せるものはこのくらいでしょうか＾＾； 家族4人（子供も成人しています） 朝食と夕食、酒の肴に消費しました。 近所に農家が多く頂き物をするので助かってます。
先週一週間で消費した野菜。 家族２人。 じゃがいも３コくらい。 タマネギ３コくらい。 白菜１／２コ。 ニラ１束。 キャベツ、１／２コ。 サツマイモ、１／２。 カボス、１コ。 セロリ、１本。 プチトマト、１／２袋。 モヤシ、１袋。 ズッキーニ、２本。 大根、１／２本。 トマト、１コ。 しいたけ、６コくらい。 舞茸、１パック。 えのき、１パック。 エリンギ、１本。 ニンジン、１本。 ネギ、１／４本。 水菜、１わ。 しその葉、１束。 アスパラ、２本。 パプリカ、１／２コ。 たしか、こんな感じでした。 ラタトゥイが効いてます。 平均では、この半量くらいになると思います。
- mshr1962
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若干記憶違いがあるかもしれませんが．．． 4人家族で先週消費したのは 長ネギ 3本、玉葱 4個、小玉葱 8個 人参 1本、牛蒡 1本、大根 1/2本、蓮根 1本 じゃがいも 3個、大和芋 1本 トマト ５個、ミニトマト １パック 白菜 1/2本、春菊、1パック、キャベツ 1/2玉、ほうれん草 2束 モヤシ 1パック、貝割れ大根 1パック エノキ茸 1パック、舞茸 １パック、なめこ 1パック しょうが 1個、ニンニク 4片 植物性加工品も入れていいなら 豆腐 3丁、油揚げ 3枚、納豆 4パック、冷凍里芋 8個、アスパラ（缶詰） 1缶 果物もいいなら リンゴ 3個、みかん 10個、グレープフルーツ 2個、バナナ 9本
お礼
早々とお答えくださりありがとうございます。 たくさん食べていらっしゃいますね。きっとお料理上手なのでしょう。 旬の野菜も多く、美味しそうです。 一つ訂正させてください。 先ほど、お店で購入した野菜と書きましたが、自宅で取れた野菜や、頂いた野菜というケースもありますよね。 それも含めて、どのくらい自宅で食べているか、お答えください。