手作りウィンナー

質問

手作りウィンナーに挑戦しようと以前から考えているのですが、豚の腸が入手できません。
最近では、他のもので、代用するとかしないとか・・

皮付きのウィンナーが作りたいのですが、
何を使い、どのように入手すれば良いのか、
ご存知の方、教えてください。

できれば、インターネットで入手したいのですが。
そちらも併せてお願いいたします。

回答No.1

gongon009 · ベストアンサー

http://www.ham.co.jp/un4-d.htm
ここを参考にして。後は肉屋に相談。
あげあしとり　じゃないですが
豚腸⇒フランク
羊腸⇒ウインナー

お礼

早速の回答、ありがとうございました。
かなり詳しいホームページを紹介いただいて、
とても楽しめ、また、よく解りました！！あげあしとりにも、結構本気で感謝してます（＾＾）
ありがとうございまいした。

回答No.2

Rikos

このサイトで、羊腸や他のキットが手に入りますよ。

http://homepage2.nifty.com/shoei310/shop.html

＊作り方
http://www.4186shop.com/page046.html

参考URL：

http://homepage2.nifty.com/shoei310/shop.html

お礼

早速の回答、ありがとうございました。
かなり安値で購入できそうなので、うれしい限りです！